JR東日本とJR北海道は、東北・北海道新幹線「はやぶさ」のグランクラスを7月1日から再開する。
7月から提供する軽食メニューは、日本料理「分とく山」の野��洋光総料理長が監修する「夏祭りへの郷愁」など。このほか、特急「サフィール踊り子」の4号車カフェテリアサービスと車内販売も同日から再開する。
なお、北陸新幹線「かがやき」「はくたか」のグランクラスサービスや、各新幹線と特急「あずさ」「ひたち」、普通列車グリーン車の車内販売の再開は未定。
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