グルメなおうち時間を満喫する人が増えてきたこの頃。大好きなスイーツとおいしいティーをおともに、おうちで優雅にアフタヌーンティーを楽しむのはいかが？ そこで、おうちアフタヌーンティーにおすすめのスイーツ＆ティーを松屋銀座・和洋菓子担当バイヤー小泉翔さんがセレクト。好みの品を並べて、心もパッと華やぐ夏のティータイムを。
「ミント＆チョコレートクッキー」（2484円）、「ジャパニーズミントティー」（1404円）／エイタブリッシュ
【1】ヴィーガンのやさしい味わい！ミントティー＆クッキーで爽快サマーのティータイム
おやつだって体に嬉しいものを選びたい。そんな人へのおすすめは「エイタブリッシュ」のヴィーガンスイーツ。厳選された野菜やフルーツで丁寧に作られたお菓子は、素材のうまみが際立ち、体に染み渡るやさしい味わい。
バイヤーさんがチョイスしたのは、夏にぴったりなミントティー＆ミントクッキーの組み合わせ。無農薬、自然農法にこだわった赤丸薄荷を使用した「ジャパニーズミントティー」は、すっきり爽やかな味わいと香り、上品な甘みが印象的。
「ミント＆チョコレートクッキー」は、有機チョコチップとドライミントのクッキー、カカオニブと少しの塩味を効かせたソルティチョコレートクッキーなど、4種各4枚の詰め合わせ。安心素材のスイーツ＆ティーで心も満たされるひとときを。
バイヤーさんおすすめの楽しみ方
ミントティーはそのままいただくのはもちろん、緑茶や紅茶に2、3枚入れて楽しむのもおすすめです。暑い日は、冷たいドリンクに加えてもおいしいですよ。
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「ミルフィユ セゾン 4個入り」（1080円）／ミルフィユメゾン フランセ
【2】サクサクのパイに重なる、レモンとフランボワーズの夏限定ミルフィユ
松屋銀座にのみお店を構えるミルフィユ専門店「ミルフィユメゾン フランセ」。フランス産小麦を使い、物語を綴るように丁寧に焼きあげられたふっくら厚みのあるパイに、上品な甘さの濃厚クリームもたっぷり。
定番のショコラとヴァニラに加えて、夏限定で登場したレモンとフランボワーズは夏のおやつにぴったり。爽やかなレモンクリーム、甘酸っぱいフランボワーズクリームともに深い味わいで、クリームの美しい彩りにもうっとり。また人気のブック型パッケージは、レモン＆フランボワーズ限定の夏らしいイエローカラーでお届け。ゆっくり本のページをめくるように、優雅な夏の午後を過ごしては。
バイヤーさんおすすめの楽しみ方
食べる前に少し冷やすと、パイ生地のサクサク触感はそのままに、レモンやフランボワーズのさっぱりした味わいをより楽しめます。
「ドゥーブル・ジュレ 3個入り」（1814円）／メサージュ・ド・ローズ
【3】美しいバラが咲く。3層それぞれに異なる食感も楽しい上質ジュレ
バラモチーフの美しく繊細なチョコレートが揃う「メサージュ・ド・ローズ」。夏のアフタヌーンティーには、色とりどりのバラの花が咲き誇る、華やかで涼やかなゼリーを。素材にこだわり、厳選した果汁をたっぷり使っているから、蓋をめくるとフルーツの香りがパッと広がって、それだけで幸せな気分に。
まるでフルーツを食べているようなみずみずしい味わいで、バラが浮かぶ上部・バラ・下部の3層それぞれがつるっ、ぷりっ、ふわっと異なる食感なのも楽しい。グレープ、甘夏、キウイの3種の詰め合わせのほか、ピーチ、ストロベリー、ゆずも入った7種入りも。
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冷蔵庫でしっかり冷やしてから味わったり、半冷凍のシャーベットにするのもおすすめです。
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