贅沢な完熟マンゴーは夏だけのお楽しみ。お醤油屋さんが作る「YASASHIKU Gelato」が気になります

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2021年07月30日 09:01  isuta

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isuta

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ひんやり冷たいスイーツは、猛暑の夏に欠かせませんよね。

老舗のお醤油製造会社が手がけるサステナブルなジェラート『YASASHIKU Gelato』には、“みやざき完熟マンゴー”を使ったトロピカルなフレーバーが登場。

公式オンラインショップにて数量限定で販売がスタートしましたよ。

お醤油会社が作るジェラートシリーズ

創業200年以上の歴史を誇る、兵庫県たつの市・日本丸天醤油が手がけるサステナブルスイーツ『YASASHIKU Gelato』。

代表的な商品「淡口醤油」を作る際に生まれる“甘酒”の自然な甘味を活かし、着色料や乳化剤完全不使用のカラダにやさしいジェラートなんです。

フルーツは形やサイズが規格外のため、農家さんが出荷できない不揃い品を使用。

廃棄や在庫処分といったロスを減らすことで、農家さんの存続を支援しているといいます。

夏限定!完熟マンゴーの贅沢フレーバー

日本ジェラート協会が定めた8月27日(金)「ジェラートの日」に先駆け、販売がスタートしたのは真夏にぴったりの『YASASHIKU Gelatoマンゴーフレーバー』。

2020年に最も人気があった季節限定フレーバーなのだそうですよ。

ジェラートには宮崎県・緒方果樹園でひとつひとつ丁寧に育てられ、“トロピカルフルーツの女王”と呼ばれる極上のアップルマンゴー「みやざき完熟マンゴー」を贅沢に使われています。

形は不揃いながら、樹からネットへ落ちるまで熟された100%完熟のみやざきマンゴーは、果皮が赤く、豊かな甘みと香りが特徴なのだとか。

ちなみに「ジェラートの日」は、ジェラートを食べるシーンが印象的な映画「ローマの休日」が1953年8月27日に公開されたことから認定されたそうですよ。

YASASHKU Gelato公式オンラインショップではマンゴーフレーバーを含む6個入(税込・送料込4000円)と12個入(税込・送料込6000円)が販売中です。

6個入はミルク×2個、抹茶、チョコレート&珈琲、黒豆きなこ、マンゴー×各1個。12個入はミルク×4個、抹茶、チョコレート&珈琲、黒豆きなこ、マンゴー×各2個がセットになっています。

いずれも完売次第終了となるので、やさしさが詰まったジェラートを味わいたい人はお早めにお取り寄せしてくださいね。

YASASHKU Gelato公式オンラインショップ https://bit.ly/3i9tASR

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