「メゾンカカオ」新作チョコスイーツ登場! 山梨の“川中島白桃”を贅沢に使用

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2021年08月01日 14:10  クランクイン!トレンド

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写真「旅するメゾンシリーズ」第11弾は山梨の“川中島白桃”!
「旅するメゾンシリーズ」第11弾は山梨の“川中島白桃”!
 アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO(メゾンカカオ)」は、スイーツシリーズ「旅するメゾン」第11弾を、8月1日(日)から、期間限定で販売する。

【写真】見た目も可愛い!白桃スイーツ全6種

■華やかな香りにうっとり!

 「旅するメゾン」は、日本全国のその土地ならでは、旬の素材を使用したスイーツシリーズ。第11弾となる今回は、山梨・甲府市の川中島白桃を贅沢に使用した商品がラインナップしている。

 「リッチ生チョコタルト 白桃」は、サクサクのタルト生地の中に、濃厚な川中島白桃のソース、ホワイトチョコレートとヨーグルトの白桃クリームをイン。上にはパリパリのホワイトチョコレートをコーティングし、高級感あふれる味わいに仕上げた。

 また、「カカオバターのマリトッツォ 白桃」は、たっぷりの白桃の生クリームをつめ、フレッシュな白桃の果肉を楽しめる一品。コロンビア産の香り高い発酵カカオバターと、小麦粉をブレンドしたしっとりとケーキのようなブリオッシュは、中のクリームと相性抜群だ。

 このほかにも、白桃ピューレとなめらかなアールグレイのプリンを合わせた「生チョコプリン 白桃と紅茶」や、白桃をたっぷりとトッピングした「旅するメゾンパフェ 白桃」も登場。香り豊かな白桃の味わいを、心ゆくまで堪能できるシリーズとなっている。

 なお、店舗によって販売商品が異なるため、事前の確認が必要だ。

【「MAISON CACAO『旅するメゾン』第11弾」概要】
販売期間:8月1日(日)〜8月31日(火) ※「旅するメゾンパフェ 白桃」のみ8月13日(金)〜8月31日(火)
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