四国&中国地方では初! 「ピエール・エルメ・パリ」監修のアフタヌーンティー開催

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2021年08月06日 08:10  クランクイン!トレンド

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写真「ピエール・エルメ・パリ」監修のアフタヌーンティー
「ピエール・エルメ・パリ」監修のアフタヌーンティー
 「ピエール・エルメ・パリ」が監修する「スペシャル アフタヌーンティー」が、8月9日(月)から期間限定で、広島・広島市にあるANAクラウンプラザホテル広島にて開催される。

【写真】こだわり満載!見た目も美しいスイーツ

■華やかなコラボメニュー

 中国&四国地方で初開催となる同イベントでは、スイーツブランド「ピエール・エルメ・パリ」によるスイーツ8種と、“現代の名工”にも選ばれたホテル総料理長・澤村収二氏監修のセイボリー7種を楽しめる。

 3段のティースタンドには、バラ、ライチ、フランボワーズを美しく組み合わせた代表作「イスパハン」や、シュー生地のさくっとした歯ごたえとレモンクリームの味わいがたまらない「シュー アンフィニマン シトロン」など、「ピエール・エルメ・パリ」自慢のメニューが並ぶ。

 また、セイボリーは、「フォアグラムースと香ばしく焼いたブリオッシュトースト トリュフの香り」をはじめ、キャビアやフォアグラなどの上質な食材を使用した贅沢なメニューがそろう。

 さらに期間中は、アフタヌーンティーとセットの宿泊プランも用意。併せてこの期間だけの「ピエール・エルメ・パリ」の「マカロン(3個詰合わせ)」を1階オールデイダイニング「フリュティエ」にて販売する。

【「スペシャル アフタヌーンティー」概要】
日程:8月9日(月・祝)〜8月31日(火)
時間:11時30分〜16時30分(L.O.16時00分) ※120分制
場所:ANAクラウンプラザホテル広島 22F「ル・プラティーヌ」

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