京都ホテルオークラ、ハロウィンがテーマのスイーツ販売

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2021年09月17日 12:31  TRAICY

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京都ホテルオークラは、1階のカフェ「レックコート」で、ハロウィンをテーマにしたテイクアウトケーキとスイーツプレートを10月1日から31日にかけて販売する。

サツマイモのムースと胡麻のムースを使った「ウィッチ」、ピスタチオのムースをメインにフランボワーズのジュレを合わせた「フランケンシュタイン」、ガレット生地をベースに、コーヒー風味のムースと胡桃を合わせた「ミイラおばけ」、チョコレートムースの中に、ヘーゼルナッツのダックワーズとレモンクリームを忍ばた「黒猫」、カボチャクリームとクルミのムースを合わせた「ジャック オー ランタン」(各680円)の、新登場のケーキを含む全5種類をのテイクアウト商品を用意した。

パンプキンシューや抹茶のガトーショコラ、紫芋モンブランなどミニスイーツ5種類をプレートにあしらい、カシスのシャーベットやミックスベリーを合わせ、甘みと酸味をバランスよく仕上げた「ハロウィーンムーンナイト」(2,420円)も、イートインで販売する。

いずれも、税・サービス料は含まれている。

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