どんなウンチクよりも「頂きます」と「ご馳走さま」を大切にしたい。

客は店を選ぶけど店は客を選べないとか何その客は神様思想？ってもんです。出禁有り当然でしょう？オマエに喰わすラーメンは無いって言っていいぞ？

客が食べたもの評論するのも自由だけど、そう言う問題じゃない。その人は『評論家』だから出禁ではなく、セクハラ・マウンティングする迷惑客だから出禁という話よね

客を選ぶなとか意見してんのは何様なのかな。店の色紙が全部ラーメン王という痛い店があったわ。空いてるのに客を端から詰めて座らせてた。評論家ウケするのはそんな店。

お客様は神様です、ただし、根拠なきアンチコメントする輩は疫病神なので排除で良いと思います 判断が難しいけど毅然としたメッセージはいいと思うよ

昭和以前から「お代はいいのでお帰りください」はあったので。クレーマーみたいのはいない方がよい

あのX JAPANのYOSHIKIも、インディーズ時代に評論家がライブに来ると、シンバルを投げ付けて追い払ってたっていうからな。雑音を遮断するのはマーケティングの基礎だわ。

評価をする事が(一部なり全部なり)仕事になる事がある。それに人事とか様々な権利を併せ持つことも。そこで忘れてはならないのは、「自分も常に評価されてる」って事。