とろとろクリーム、飛び出し注意! セブンの人気「おいもスイーツ」たちは、中身の存在感がすごかった

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2021年09月25日 21:51  All About

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写真コンビニスイーツの売り場も、だんだんと秋の装いになってきました。さつまいもを使ったセブン-イレブンの人気の秋スイーツを紹介します。
コンビニスイーツの売り場も、だんだんと秋の装いになってきました。さつまいもを使ったセブン-イレブンの人気の秋スイーツを紹介します。

セブンのさつまいもスイーツは、シューとパフェの2品

秋の深まりとともにあちこちで目にする「おいもスイーツ」たち。この秋のセブン‐イレブンのさつまいもスイーツは、もっちりシューと和パフェの2品が販売されています。
さつまいものシューと、さつまいも&りんごのパフェが発売に

とりわけセブンの和パフェは季節ごとに仕立てが変わるので、筆者も毎回楽しみにしているスイーツのひとつです。

さつまいもとりんごのパーツがいろいろ入ってる!

大きなさつまいもが印象的! りんごのパーツは下層に

「お芋とりんごの秋パフェ」(税込321円)は、さつまいもあんと粒あん、白玉、大きなさつまいもがのった秋らしい色合いのパフェ。具材がいろいろ入って見た目もおいしそうです。

さつまいもクリームの下に、さっぱりとしたリンゴゼリーが!

さつまいものあんとクリーム、2種が合わさって濃厚な味わい

ホイップクリームの下は、なめらかなさつまいものホイップクリームと、リンゴ味の寒天ゼリー。ゼリーの中には角切りのリンゴも入っていて、ゼリーのつるんとした舌触りや、リンゴのシャキシャキ感など多彩な食感が楽しめます。

さつまいもの存在感がすごい!

素揚げしたさつまいもがごろっと入っています

トッピングのさつまいもは、圧倒的な存在感! パフェとしての一体感を考えると、角切りのほうが食べやすかったりしますが、これくらいボリュームがあるほうが何を食べさせたい商品なのかが明確に伝わる気がします。

ゼリーが「軽い口どけ」感を実現!

りんごゼリー、さつまいもクリーム、ホイップの3層で、さっぱりとした仕立て

コンビニのパフェというと、最下層にはムースやスポンジ、プリンなどを重ねることが多いのですが、この商品はゼリーなので、食後感が軽やかです。さつまいものこっくりとした甘みに、リンゴの爽やかな風味が加わって、暑さも残る今の時期にもさっぱりと味わえる仕立てになっています。

もっちり生地に、さつまいものクリームがたっぷり!

紫色の見た目がかわいい!

一方、「もっちり焼きいもシュー」(税込140円)は、もっちり生地が人気のシュークリーム。「さつまいもこ」の商品名で展開していた頃から、人気のある秋スイーツです。鮮やかな紫色の生地と、黄色いさつまいもクリームのコントラストに食欲をそそられます。

飛び出し注意! とろとろクリーム

薄皮生地にやわらかなクリームがたっぷり入っているので、クリームがこぼれないように注意!

さつまいもペーストを加えたクリームは、ややもったりとして焼きいもの食感をイメージさせる口どけ。もっちりとした生地は薄焼きながらも、咀嚼すると香ばしい風味が出てきてさつまいもの味わいとよく合います。

最近はコンビニスイーツも200円台の価格が主流になりつつある中で、140円でこのボリューム感はやっぱり嬉しい。コンビニスイーツに本格感を求める声が高まる一方で、100円台で気軽に買えるスイーツを求める声も依然として多く、今後はますます商品の二極化が進みそうです。
(文:笹木 理恵(コンビニスイーツガイド))

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