ワンランク上の贅沢な味と香り Amazonで買える高品質オリーブオイル

0

2021年09月29日 09:11  しらべぇ

  • チェックする
  • つぶやく
  • 日記を書く

しらべぇ

今度の10月3日は「飲むオリーブオイルの日」である。日本記念日協会が制定したもので、常温のエキストラバージンオリーブオイルの摂取による健康維持効果と食の楽しさを提案するのが目的だ。

■オリーブオイルと健康

オリーブオイルには、悪玉コレステロールを下げる働きのあるオレイン酸が豊富に含まれており、注目を集めている食材。国内においては、バージンオリーブオイルとピュアオイルに大きく分けられる。

バージンオリーブオイルは、オリーブの実を搾る工程のみで作られるため、味わい深く香り高い。

中でも「エキストラバージンオリーブオイル」と呼ばれるカテゴリは、最も高品質とされている。一方、ピュアオイルは精製したオリーブオイルにバージンオリーブオイルをブレンドしたものを指す。

そこで、Amazonで買えるエキストラバージンオリーブオイルを紹介しよう。

(1)CIVGIS  オーガニックエキストラバージンオリーブオイル

(画像出典:Amazon

CIVGISオーガニックエキストラバージンオリーブオイル」は、有機JAS認定を受けたオーガニック食品ブランド・CIVGISのオーガニックオリーブオイル。たっぷり1リットルサイズなので、ドレッシングやマリネなどにふんだんに使える。

→CIVGISオーガニックエキストラバージンオリーブオイル【Amazon】

→Amazonで買える「エキストラバージンオリーブオイル」一覧

(2)トザバラス  飲むオリーブオイルエキストラバージン

(画像出典:Amazon

ギリシャ産の「トザバラス  飲むオリーブオイルエキストラバージン」。自社農園で早摘みしたオリーブを、温度を上げずに搾取する「コールドプレス加工」で作られている。酸度0.2%と低酸度が特徴的だ。

→トザバラス  飲むオリーブオイルエキストラバージン【Amazon】

(3)バルベーラ ロレンツォNo3有機エキストラヴァージンオリーブオイル

(画像出典:Amazon

世界的なオーガニック展覧会で数々の受賞歴もある、「バルベーラ ロレンツォNo3有機エキストラヴァージンオリーブオイル」。手摘みしたオリーブを収穫してから12時間以内に圧搾して瓶詰めしたものだ。柔らかい舌触りとマイルドな味がさまざまな食材を引き立てる。

→バルベーラ ロレンツォNo3有機エキストラヴァージンオリーブオイル【Amazon】

フレッシュで香り高いエキストラバージンオリーブオイルの風味は絶品。サラダやパンにつけて、ちょっと贅沢に食卓を楽しもう。

    ニュース設定