日本発のチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」（ミニマル）から、冬限定「生チョコレート」2種が登場。
ホリデーシーズンの贈り物にもぴったりなスイーツは、東京にある富ヶ谷本店と代々木上原店の2店舗と、オンラインストアにて購入できます。
濃厚ながらも切れの良い『生チョコレート -ニカラグア-』この度「Minimal」から発売されるのは、シングルオリジンの『生チョコレート -ニカラグア-』と『生チョコレート ホワイト -ガーナ-』の2種類。
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毎年人気だという『生チョコレート -ニカラグア-』（税込1990円）は、濃厚ながらも切れの良い後味なのだとか。
使用されているニカラグア産カカオ豆は、この生チョコレートのためだけに現地で発酵・乾燥の工程を調整したというこだわりの逸品だといいます。
また、最小限の材料でつくられているため、チョコレートのコクと複雑な香りが存分に感じられるようですよ。
【発売日】 オンラインストア：初回はサブスク会員限定販売 店頭：11月9日（火） 【販売期間】：2022年3月頃までを予定 【販売場所】オンラインストア・富ヶ谷本店・代々木上原店
甘いスパイシーさを感じる『生チョコレート ホワイト -ガーナ-』
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『生チョコレート ホワイト -ガーナ-』（税込1990円）は、なめらかでリッチな仕立てながらも、驚くほど軽やかな生チョコレートなのだそう。
ミルクや砂糖の甘さを感じた後に、ガーナ産カカオ豆のバニラのような甘いスパイシーなフレーバーへと変化してゆくから、飽きずに味わえるといいます。
甘さを感じつつも重たすぎず、軽やかなのが嬉しいですよね。
【発売日】 オンラインストア：初回はサブスク会員限定販売 店頭：1月中旬頃を予定 【販売期間】：2022年3月頃までを予定 【販売場所】オンラインストア・富ヶ谷本店・代々木上原店
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コクとスパイシーさを感じる、2種類の生チョコレートは、両方購入して食べ比べてみるのも楽しいかも。
オンラインストアで購入することもできますが、富ヶ谷本店と代々木上原店の2店舗はどちらもカフェスペースが併設されています。
チョコレートはもちろんコーヒーやパフェも味わえるので、こちらもおすすめですよ。
Minimal 公式サイト https://mini-mal.tokyo/
Minimal 店舗情報 https://mini-mal.tokyo/pages/access
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