レストランを併設したアートホテル「楽土庵」が2022年10月、富山県砺波市の散居村にオープンする。築約120年の「アズマダチ」の建物を活かした1日3組限定のスモールラグジュアリーな宿で、設計は「51% 五割一分」が手掛ける。
楽土庵は、散居村の代表的な家屋様式「アズマダチ」の建物を活かした宿泊施設。周囲の自然環境や歴史と切れ目なく繋がるよう、空間には土、木、竹、和紙とった自然素材を使用し、民藝、唐や李朝の骨董、現代の工芸やアート作品を設置する。このほか、「茶道・華道のプライベート稽古」、「真宗王国・富山に根付いた仏教講座」、「地域の農家に学ぶ農業体験」など、宿で行う体験プログラムから、富山の伝統産業工房見学、海や山でのネイチャーアクティビティなどを用意。その収益の一部は、散居村保全に還元する仕組みとなっている。
敷地内には、地域の海・山・里の食材を使ってイタリア料理を提供するレストラン棟を開設。地元を含めた国内の工芸作家によるオリジナル食器が使用され、宿泊客以外も利用できる。
■楽土庵住所:富山県砺波市野村島645
客室数:全3室レストラン:全20席
施主:GRN企画運営:水と匠
設計デザイン:51% 五割一分
施工 :松井建設
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