フライパンで簡単調理!「ハサミカルボ」/公式ごほうびごはんレシピ

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2021年11月29日 11:11  ダ・ヴィンチニュース

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ダ・ヴィンチニュース

写真『公式ごほうびごはんレシピ』(ワニブックス)
『公式ごほうびごはんレシピ』(ワニブックス)

おいしいごはんって食べるだけで疲れが取れて癒されますよね。

こもとも子著の漫画『ごほうびごはん』は、地方から上京したOL・池田咲子が、日々を頑張るための“ごほうびごはん”を楽しむ姿を描き大人気に! さらにTVドラマ化を機に初の公式レシピ本『公式ごほうびごはんレシピ』ができました!

ほっこりやさしい定番の味から、お酒のおつまみ、包丁いらずのお手軽レシピまで。頑張る自分をねぎらう、ささやかなごほうびレシピ75品が1冊に! 咲子の日々のごほうびおかずを、あなたもぜひご賞味ください。

※本作品はワニブックス著の『公式ごほうびごはんレシピ』から一部抜粋・編集しました

公式ごほうびごはんレシピ

ハサミカルボ

材料 1人分

スパゲティ…100g
ハーフベーコン…2枚
バター…小さじ1
にんにくチューブ…適量
コーン缶…1/2缶(約60〜80g)
A  水…300ml
  塩…ひとつまみ
B  牛乳…50ml
  ピザ用チーズ…30g
  顆粒コンソメスープの素…小さじ1
塩、こしょう…各適量
溶き卵…1個分

公式ごほうびごはんレシピ

作り方

.戞璽灰鵑魯ッチンばさみで短冊切りにする。

▲侫薀ぅ僖鵑縫丱拭爾鯑れて熱し、にんにくを加えて香りが立ったらベーコンを加えて炒める。

コーンとAを加え、沸騰したらスパゲティを半分に折って加える。中火で1分ほど熱しながら混ぜ、火を止めてふたをし、袋の表示時間よりも1分短くおく。

い佞燭鬚箸辰凸佑鬚曚阿掘強火で汁気がなくなるまで加熱する。Bを加えて塩、こしょうで味をととのえる。

ゲ个鮖澆瓩突呂卵を加え、手早く混ぜる。仕上げにこしょうをふる。

公式ごほうびごはんレシピ

公式ごほうびごはんレシピ

無限ピーマン

材料 2人分

ピーマン…1袋(4〜5個)
ツナ缶…1缶(70g)
A  ごま油…大さじ1
  顆粒鶏ガラスープの素…小さじ1
  塩、こしょう…各適量

公式ごほうびごはんレシピ

作り方

.圈璽泪鵑魯ッチンばさみで縦に細切りにし、耐熱ボウルに入れる。

軽く油をきったツナを加え、Aを加えて全体を混ぜる。

ラップをして電子レンジで3分加熱する。

公式ごほうびごはんレシピ

れんこんチップス

材料 作りやすい分量

れんこん…1節
昆布茶、青のり…各適量

公式ごほうびごはんレシピ

作り方

,譴鵑海鵑魯圈璽蕁爾波蕕鬚爐、スライサーで薄切りにする。キッチンペーパーで水気をふく。

▲ッキングシートを広げて重ならないように並べ、電子レンジで3〜4分加熱する。温かいうちに昆布茶と青のりをまぶす。


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