- POSと気象情報と地域動向から仕入れを変えてきたやり方は２０年以上前から導入され、成果を上げてきている。ＡＩを噛ませることで更に精度が上がると良いね。
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- そういう時代だね。発注って、外食店や小売店では一番の頭脳労働だったんだが、それがAIに取って代われば、もう時給の高い人を店舗に置く必要がないということだ。
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