とろける口どけの『生ガトーショコラ』が話題のスイーツブランド「SERGIO（セルジョ）」に、バレンタイン限定の大人ビター＆ピスタチオが登場。
1月20日（木）朝10時より予約受付けがスタートします。
SNSで話題！SERGIOの「生ガトーショコラ」2021年7月に発売されたSERGIOの『生ガトーショコラ』は、販売開始日の午前中に完売してしまうという大注目のスイーツです。
口に入れた瞬間にとろける、チョコレートを越えるチョコスイーツは大切な人へのプレゼントやご褒美にぴったり。
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グルテンフリーなので健康志向の方にもおすすめですよ。
バレンタイン限定ビターな大人フレーバー
バレンタイン限定フレーバーは2種類が登場！
『SERGIOの生ガトーショコラ 大人ビター』（税込2800円+送料）はヴァローナ社の4種のチョコレートを使い、奥行きの深い濃厚さを表現。
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さらに、イタリアの伝統的なブランデー「グラッパ サッシカイア」のリッチな香りをまとわせた、大人のガトーショコラなのだとか。
濃厚なピスタチオフレーバーも初登場
ピスタチオ好きにはたまらない『SERGIOの生ガトーショコラ ピスタチオ』（税込3200円+送料）もお目見え。
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ピスタチオはイタリア産のピスタチオペースト、チョコレートはハイグレードなクーベルチュールを展開する大東カカオの「スペリオール」を使用。
ピスタチオ×チョコの芳醇なコクと香りを引き立たせるため、隠し味にクリームチーズを加えているそうですよ。
熟成と温度で変化する“味と食感”もお楽しみ
SERGIOの『生ガトーショコラ』は、熟成させることで甘みがなじみ、コクが増すのも特徴のひとつなのだそう。
焼きあがりから約3日熟成させた食べ頃の状態でお届けされるので、お届け日から10日後まで、日々変化する味と食感が堪能できるのだとか。
さらに、温度によっても異なる食感が楽しめちゃう。
冷蔵庫で冷やすと“生チョコ”のようなしっとり食感、常温では“ミディアムレア”な口どけに。
約2cm幅にカットして500Wの電子レンジで温めると、フォンダンショコラのような極上の舌触りが楽しめるそうですよ。
大人ビター＆ピスタチオは、SERGIOオンラインショップにて1月20日（木）朝10時から2月14日（月）までの期間限定で販売。
完売必至のスイーツなので、ゲットしたい人はお早めにチェックしてくださいね。
※1回のご注文毎に送料一律1200円がかかります。
SERGIOオンラインショップ https://www.sergio-shop.jp/
Instagram：＠sergioshop_official
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