アジア初進出の「タイムアウトマーケット」大阪に開業へ! 厳選したレストラン&バーが集結

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2022年05月26日 14:10  クランクイン!トレンド

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写真「Time Out Market Lisbon」
「Time Out Market Lisbon」
 大規模フードマーケット「Time Out Market Osaka(タイムアウトマーケット大阪)」が、大阪駅前の貨物ヤード跡地に出店が決定した。

【写真】おいしそう〜! モントリオールのフードメニュー

■アジア初進出の大規模フードマーケット

 「タイムアウトマーケット」とは、1968年にロンドンで創刊されたシティガイド「タイムアウト」の編集者がキュレーションした食と文化を体験できるスペース。その都市の最も優れたシェフやレストラン、ユニークな文化体験が集まる大規模フードマーケットだ。

 今回、アジア初進出となる「タイムアウトマーケット大阪」がオープンするのは、オフィス、ホテル、商業施設、都市公園、住宅などが一体となった大阪駅前の貨物ヤード跡地。大規模複合開発のうめきたプロジェクト“うめきた2期地区開発プロジェクト”商業エリアにて開業が決定した。

 施設内では、約3000平方メートルのスペースに厳選された15店舗のレストランと2つのバーが登場予定。関西トップクラスのシェフやレストランの料理をはじめ、受賞歴のあるミクストロジストのカクテル、大阪の新進気鋭のアーティストが生み出すカルチャー&エンターテイメントを楽しむことができる。

 なお「タイムアウトマーケット大阪」は、2025年の大阪・関西万博に先駆けてのオープンが計画されているそうだ。
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