1日15食限定だから、これは争奪戦になりそうな予感…。チョコ好き必食Minimalの「かき氷」が今年もスタート

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2022年05月29日 19:41  isuta

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isuta

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冷た〜い“かき氷”が食べたくなる、これからの季節。

スペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」には、毎年完売する夏の定番『チョコレートかき氷』が今年もお目見えします。

ミニマル富ヶ谷本店にて、6月1日(水)より1日15食限定で楽しめますよ。

Minimal夏の定番、チョコレート専門店ならではの「チョコレートかき氷」

チョコレートシロップと、氷に包まれたたっぷりのチョコアイスの組み合わせが楽しめる『チョコレートかき氷』(税込990円/ドリンクセット 税込1375円)は、軽やかなのに満足感たっぷりの、ミニマルならではのかき氷です。

Minimal、夏限定「チョコレートかき氷」断面図

さらに紅茶のジュレ、紅茶の練乳、甘酸っぱい杏など、全部で5つのパーツがシャクシャクした氷と合わさり、レストランの皿盛りデザートのような複雑な味わいと食感の変化が楽しめるそうですよ。

シロップ&アイスでフルーティーなチョコレートを堪能!

Minimal、夏限定「チョコレートかき氷」

フルーティーなカカオ豆から独自の技術で抽出した「チョコレートシロップ」は、トロピカルフルーツのような軽やかな甘味が特徴なのだそう。

かき氷の中に隠れている「チョコレートアイスクリーム」は、卵や生クリームは使わずジェラートのような仕上がりに。

爽やかな果実のようなカカオの味わいが、食べごたえをプラスします。

トッピングが食感のアクセントをプラス!最後のひと口まで楽しめちゃう

Minimal、夏限定「チョコレートかき氷」

トッピングは、華やかな甘さ×心地よい渋味の「紅茶の練乳」、“アガー”を使ったもちもち食感の「紅茶のジュレ」、最後に「杏のコンポート」がねっとりした食感をプラス。

最後まで食感の変化が楽しめる、至福のかき氷ですよ。

イートインとテイクアウトの両方で楽しめるのも、うれしいポイントです。

Minimal 富ヶ谷本店、外観

『チョコレートかき氷』は、Minimal富ヶ谷本店にて9月末までの販売予定。

1日15食限定、時には開店から2時間ほどで完売してしまうそうなので、味わってみたい人は早めの時間を狙ってみてくださいね。

Minimal 富ヶ谷本店 住所:東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 1F ※小田急線・代々木八幡駅、東京メトロ千代田線・代々木公園駅より徒歩 6分  営業時間:11:30〜19:00(L.O 18:30) ※定休日なし Minimal ホームページ&オンラインストア https://mini-mal.tokyo

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