なか卯“創作親子丼シリーズ”第4弾! 本格中華が楽しめる「麻婆豆腐親子丼」発売

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2022年08月13日 14:10  クランクイン!トレンド

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写真「麻婆豆腐親子丼」(並盛 680円/大盛 750円) ※価格は税込み
「麻婆豆腐親子丼」(並盛 680円/大盛 750円) ※価格は税込み
 丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、8月18日(木)から、創作親子丼シリーズ第4弾となる「麻婆豆腐親子丼」を、全国の店舗で販売する。

【写真】シビれる辛さが本格的! 同時販売の「麻婆豆腐丼」

■1つで3度おいしい丼ぶり

 今回発売される「麻婆豆腐親子丼」は、「なか卯」の看板商品である「親子丼」の新たな味わい方を提案する“創作親子丼シリーズ”の第4弾となる商品。

 「親子丼」、「麻婆豆腐丼」、「麻婆豆腐親子丼」と、1つで3度おいしい丼ぶりで、旨辛な麻婆豆腐とやさしい味わいの親子丼が相性抜群の一品だ。

 特製の麻婆豆腐は、豆板醤(トウバンジャン)、甜面醤(テンメンジャン)、豆鼓醤(トウチジャン)、花椒(ホワジャオ)、潮州辣椒油(ちょうしゅうラーユ)、紹興酒(しょうこうしゅ)の6種の調味料を使用。シビれる辛さの中にコク深い旨みが感じられる本格的な味わいに仕上げた。

 また「麻婆豆腐丼」も同時に販売。卓上の“特製 京風山椒”をかけると、さらにシビれる辛さと爽やかな山椒の風味が楽しめる。

【「麻婆豆腐親子丼」概要】
発売日:8月18日(木)11時00分〜
販売場所:「なか卯」461店舗 ※一部店舗を除く

このニュースに関するつぶやき

  • ここなあ、親子丼でめっちゃ迷走してるやん。ゼンショーに身売りしてからホントまずくなった。昔は牛丼も蕎麦も美味しかった。特に生ワサビにも拘っててて良かった
    • イイネ!2
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