ジャン=ポール・エヴァンのXmasケーキ

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2022年09月27日 10:02  オズモール

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オズモール

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◆ジャン=ポール・エヴァンのクリスマスケーキ2022。世界最高峰ショコラティエの“トナカイ”ビュッシュがかわいい

フランス国家最優秀職人章(MOF)など数々の栄誉に輝く、世界トップクラスのショコラティエ「JEAN-PAUL HEVIN (ジャン=ポール・エヴァン)」。今年のクリスマスはフランス語で、こんなものがあってもいいのでは?を意味する<POURQUOI PAS?>をテーマに、見た目も味わいも個性豊かなビュッシュ ドゥ ノエルを展開。ショコラツリーが飾られたクリスマス限定ガトーもお見逃しなく。


◆ジャン=ポール・エヴァンの2022年クリスマスケーキラインナップ

ビッシュ ドゥ ノエル
ノエルの主役はサンタクロース…? いえいえ、今年はトナカイが主役。
ビュッシュ ドゥ ノエルの「ビュッシュ」とフランス語で“鹿”を意味する「ビッシュ」をかけたユーモラスな「ビッシュ ドゥ ノエル」は、ビターチョコレートムースと、マロンコンフィ入りのマロンムースに、オレンジクリームやチョコレートのビスキュイでアクセントを加えたクリスマスケーキ。
チョコレートで作られたトナカイの目や耳がキュート。

価格:6912円
サイズ:縦7cm×横16.5cm×高さ6cm
備考:数量限定、要予約、アルコール不使用



ノエル オ バルコン
<ノエルはバルコニーで、イースターは暖炉で>。ノエルがバルコニーで過ごせるほど暖かいと、春のイースターの頃には寒くなるものだというフランスの古い言い伝えを、ジャン=ポール・エヴァン流にアレンジ。
ペルー産カカオのムース、バニラとティムットペッパーで風味豊かに仕上げたクレームブリュレ、アーモンドのビスキュイ、くちどけの良いチョコレートのビスキュイの組み合わせが絶妙。

価格:6912円
サイズ:縦7cm×横16.5cm×高さ6cm
備考:数量限定、要予約、アルコール不使用



ビュッシュ デュ ヴォワイヤージュ ダン ル タン
力強いカカオの風味が特徴のキューバ産カカオのムースとヘーゼルナッツ風味のチョコレート、香り高いカカオとアーモンドのビスキュイを重ねた「ビュッシュ デュ ヴォワイヤージュ ダン ル タン」。
サンタクロースと宇宙飛行士、宇宙船が細やかに描かれたデザインに、思わず目がくぎ付け!

価格:6480円
サイズ:縦7cm×横17.5cm×高さ4.5cm
備考:冷凍配送、数量限定、要予約、アルコール不使用



グアヤキル ノエル
ジャン=ポール・エヴァンを代表するガトー「グアヤキル」が、ショコラでできたツリーをあしらったクリスマスバージョンで登場。
カカオとアーモンドが香るビスキュイ、ヴェネズエラ産カカオのショコラムースを組み合わせた濃厚な味わいにうっとり。

価格:4950円
サイズ:6cm×横15cm×高さ5
備考:数量限定、要予約、アルコール不使用



ショコラ フランボワーズ ノエル
カカオとアーモンドのビスキュイ、ヴェネズエラ産カカオのムースに、フランボワーズのジュレを合わせた「ショコラ フランボワーズ ノエル」。フランボワーズのほどよい酸味がカカオの香りを引き立ててくれる。艶やかなフランボワーズのコンフィチュールに、真っ赤なショコラツリーと華やかなルックスもクリスマスらしい。

価格:4950円
サイズ:縦7cm×横17.5cm×高さ4.5
備考:数量限定、要予約、アルコール不使用



ドゥジャ ピスターシュ ノエル
軽やかな口どけのヴェネズエラ産カカオのムースとビスキュイを重ねた「ドゥジャ ピスターシュ ノエル」はピスタチオの上品な香りが特徴的。
グリーンのショコラツリーがクリスマスの食卓を盛り上げてくれるはず。

価格:4950円
サイズ:縦7cm×横17.5cm×高さ4.5
備考:数量限定、要予約、アルコール不使用


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