「一口食べて感動」デニーズ担当者も太鼓判! イトーヨーカドーで買える“デニーズ商品”をレポート

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2022年09月29日 20:10  クランクイン!トレンド

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「イトーヨーカドー」で「デニーズ」監修メニュー登場!  クランクイン!
「イトーヨーカドー」が、初コラボとなるファミリーレストラン「デニーズ」監修商品を10月5日(水)から10日(月)にかけて発売します。クランクイン!トレンドでは、同シリーズ商品の説明会・先行試食会に参加。ノスタルジックなアメリカの食文化をイメージした「グルメツアー アメリカンダイナー」をテーマにした「チキンジャンバラヤ」や「デミグラスハンバーグプレート」など注目商品の味をレポートします!(取材・文=高山美穂)

【写真】デニーズ担当者イチオシの「チキンジャンバラヤ」

■「デニーズ」看板メニューを本格再現

 今回発売される商品は、デニーズの人気メニューでもある「チキンジャンバラヤ」「デミグラスハンバーグプレート」「クラブハウスサンド」などを本格再現した商品や、ドレッシングなど計7種類。イトーヨーカドーとデニーズが共同開発したこだわりの商品が並びます。

 まずは、「デニーズ監修 チキンジャンバラヤ」。タイム、オレガノ、クミン、赤唐がらしなど数種類のスパイスが入ったケイジャンスパイスで炒めたご飯は、ちょっとスパイシーですが、濃厚な旨味がクセになり、口にすればするほどやみつきに。お米はお弁当にありがちなネチョとした感は一切なく、パラパラでついさっき炒められたような食感が楽しめます。

 トッピングされたチキンは、柔らかくてジュ―シー。ケイジャンスパイスの味がしっかりと染み込んでいて、ちょっとピリ辛ですが、旨味のバランスがよいトマトソースと一緒に食べることでマイルドに。これがケイジャンライスと相性抜群なんです!

 スパイスの量や加熱の時間など試行錯誤を繰り返し、苦労して開発されたという同商品。「チキンジャンバラヤ」はデニーズ社員にも愛されている3大メニューの1つだそうで、デニーズ担当者も「こだわりのあるスパイシー感や旨辛ライスを再現していただけるか正直不安だったのですが、一口食べて『おいしい』と感動した商品」と太鼓判を。デニーズで提供される「チキンジャンバラヤ」の味が本格再現されているので、ぜひ食べてみてください。

■こだわり抜かれたデミグラスハンバーグも登場!

 次は、「デニーズ監修 デミグラスハンバーグプレート」。子どもから老若男女まで幅広い世代の方に愛されている味を再現するため、今回、牛と豚肉の配合のバランスや肉比率にこだわり、生パティから各店舗でじっくり焼き上げて作ることになったそう。口に入れると、ジュ―シーな肉汁とともに肉の本来の旨味が口全体に広がります。また、濃厚なデミグラスソースとも相性抜群で、噛めば噛むほど多幸感が。量もボリューム満点で1品でも大満足ですし、ライス、サラダ、スープを合わせると、贅沢なテーブルが演出できるはず!

 さらに「デニーズ監修 Pasco ハニーキャラメルシフォン」といった人気スイーツも。蜂蜜の味が香るふわっふわのシフォン生地を割ると、中からバニラ風のクリームとキャラメルクリームがとろ〜り。丁度いい甘さ加減なので、さらりと食べきれちゃいます。朝ごはんや食後のスイーツとして重宝しそう。ビターなコーヒーと合わせて楽しみたい逸品です。

 他にも、デニーズの本格な味が堪能できる「デニーズ監修 グリルチキンプレート」や「デニーズ監修 クラブハウスサンド」、さらに「デニーズ監修 国産すりおろしにんじんドレッシング 200ml」や「デニーズ監修 香味野菜のおろしソース 200ml」などのソース系も発売されているので、ぜひデニーズの味を自宅で堪能してみてください!

【イトーヨーカドー「グルメツアー アメリカンダイナー」概要】
販売期間:10月5日(水)〜10月10日(月)
販売場所:「イトーヨーカドー」全店 ※「デニーズ監修 チキンジャンバラヤ」は北海道地域を除く ※「デニーズ監修 クラブハウスサンド」「デニーズ監修 Pasco ハニーキャラメルシフォン」は一部地域のみ

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