小田急百貨店の今年のテーマは、「CHRISTMAS LOVE〜サンタが恋したクリスマスケーキ〜」。プレゼントを届けにきたサンタが思わず一目惚れするような心躍るケーキを展開。明るくかわいいファンシーなデザインから、大人の華やかさのあるドラマチックな1品までバラエティ豊かに揃う。ここでは、小田急百貨店オリジナル5品をご紹介。好みの1品と共に、家族や大切な人と思い出に残るクリスマスを過ごして。
◆小田急百貨店の2022年クリスマスケーキラインナップ
ミニチュアガーデンカフェ「プレザンテ」
中目黒の人気パティスリー＆カフェ「ミニチュアガーデンカフェ」が作る小田急百貨店オリジナル。ピスタチオをベースにしたムースに、相性のいいリンゴをタルトタタンのようにキャラメル色になるまで煮詰め、アクセントにレーズンとバナナを忍ばせている。
口の中でピスタチオとリンゴが混ざり合った瞬間なんとも言えない至福な時間に。食感にザクザクとしたフィヤンティーヌを加えることで、飽きのこない味わいに。ケーキに乗っているプレゼントの中からは、小さなショートケーキが。
価格：5940円
サイズ：直径約15〜16cm
アルコール使用：あり
備考：限定50台
パティスリー＆カフェ デリーモ「アムール ピュール」
シェフ・パティシエの江口和明氏がこだわりの素材で創り上げた小田急オリジナル。ピンク色のドレスをまとったプリンセスが王子の帰りをいつまでもお城で待つ…そんなプリンセスの世界をケーキで表現。
真っ白なホワイトチョコレートムースはミルキーで濃厚な味わい。そこにいちごとピスタチオ、桃のコンフィを加えて優しい味に仕上げげてある。生地の間に加えた、ベリーのアーモンドキャラメルがアクセントに。ちょっとあわてんぼうなプリンセスの世界観を満喫して。
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サイズ：直径約14cm
アルコール使用：なし
備考：限定50台
タンデコロリ「HAPPY RIBBON CAKE」
代々木公園近くにアトリエショップを構える、オーダー専門のデコレーションスイーツ店からは、大きなリボンがかわいいケーキが登場。
三段重ねたスポンジ生地の間には、2段のいちごと生クリームをサンド。まわりを包み込んだ軽めのバタークリームと、フワフワのスポンジといちごは相性抜群。インパクト大のデコレーションケーキは、サプライズギフトにおすすめ。
価格：5940円
サイズ：直径約13cm
アルコール使用：なし
備考：限定70点
パティスリー ショコラトリー レシィ「レシィ ドゥ ノエル マロンパッション」
2021年12月に世田谷区東松原にオープンし、洗練されたスイーツが評判の店が小田急百貨店初登場。「レシィ（Recit）」とは、フランス語で「物語」の意味。そんなシェフの想いが詰まった小田急オリジナルがこちら。
ムースマロンの濃厚さと、パッションフルーツにオレンジを合わせたジュレの爽やかなハーモニーが絶品。マロンとパッションフルーツがマリアージュした、かわいらしいデザインのケーキは特別な日にぴったり。
価格：5940円
サイズ：直径約15cm
アルコール使用：あり
備考：限定50台
パティスリー ビヤンネートル「シャルロット ノエルフレーズ」
女性パティシエによる代々木上原の人気店。素材の持ち味を最大限に生かした和洋素材の組み合わせなど、驚きと感動に満ちたおいしいスイーツに出会える。
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価格：5580円
サイズ：直径約15cm
アルコール使用：あり
備考：限定50点
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