- 何度も書くけど、これは「『味噌』は大豆から作る」「『麦味噌』は麦から作る」が分かってない、お役人の「脳味噌」の問題だよね。ま、脳味噌にゃ大豆は入ってねぇし
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- 国も自治体もおかしなこと言っていた。声をあげたからこそ撤回されたし、非を認めて撤回するのは良し。政府に異を唱えると反日パヨクと呼ぶ人多いけど、異を唱えないと変わらない。
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- 大豆から作るのが「味噌」、麦から作るのが「麦味噌」っていう事なんじゃない？違うの？
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- かに味噌 はど〜よ？（困惑爆々）
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- 蟹味噌はどうなるんだ！発酵食品ですらない（笑）
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- 味噌というものは全てに大豆が含まれて居なければならない なんて乱暴な解釈はいったいドコから湧いてきたものか・・
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- ぬかみそ はど〜よ？（困惑爆）
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- ＠大豆アレルギーでも食べられるみそとして関心を集めた・・・多様性の時代ですし、味噌の味がすればいいんじゃないの？ こんなのを指導するなんて公務員は暇なんですねえ。
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- これは県の人が頭おかしいだろｗｗｗご当地味噌っていろんなのがあるからな。
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- アホか。麦味噌は麦味噌はやないか。
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- 製造業者に「原材料に大豆を含まないと、みそとは名乗れない」←大ウソつきだな・・・・もともと麦みそが主体だったのに歴史を知らんとしか言いようがないよな(+･`ω･´)ｷﾘｯ
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- 実は何度か話はあって、長年なんとなく見逃されてたんだよね。SNSの功績が大きい。よく投稿なさった。
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- じゃあ愛媛ではコメ味噌も認めないんだよなぁぁ?大豆だけてふざあけんなぁぁぁ(+･`ω･´)ｷﾘｯ 平安時代に生まれたコメ味噌も全否定かぁぁぁぁぁ＿|￣|○ ｶﾞｸｯ
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- 脳みそ連中が味噌語るか＾０＾；
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- 味噌の定義を変えるよう、愛媛県が国を指導（笑）すべき。
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