【オモウマい店】富山県の二郎インスパイア系? 独自割引のある「何かがおかしいラーメン屋」

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2022年11月29日 07:00  ORICON NEWS

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29日放送『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』に登場する「でかまる」(C)中京テレビ
 タレント・ヒロミがMCを務め、バイきんぐ・小峠英二が進行を担当する中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』(毎週火曜 後7:00)のきょう29日放送では、「何かがおかしいラーメン屋」が紹介される。

【オモウマ写真】濃厚ドロッとしたスープが際立つ「秋鮭のどろラーメン」

 番組初上陸となる富山県で見つけたラーメン屋で、のどかな田園風景の中にたたずむ。評判のスープは、圧力鍋で豚骨を一気に炊き込み、抽出時は蒸気が厨房中に充満し、周りがまったく見えなくなる。その味わいは、ほかの店ではスープを飲み干さないという女性客も「ここ来ると飲む。むっちゃうまいんやって。飲んでみて!」と絶賛する。

 名物メニュー「でかまる」(900円)は、豚骨スープと塩ダレに自家製麺300グラム、トッピングとして自家製チャーシュー、ニンニク、キャベツ、モヤシを加えた濃厚な一杯。さらに、塩ダレとごま油、さらに自家製ニンニク油で味を整え、自家製チャーシュー、キクラゲ、キャベツをのせた豚骨ベースの「いまどき」(780円)や、秋鮭を豚骨スープ、しょうゆだれ、背脂などと共にミキサーにかけた「秋鮭スープ」がポイントの「秋鮭のどろラーメン」(1000円)など、季節限定系・創作系ラーメンも充実する。

 ところがこの店、他店にはない独自の割引システムがあり、「でかまる」や「いまどき」が200円で食べられることもあるという。元アスリートという店主ならではのサービスとは一体…。

このニュースに関するつぶやき

  • 店の盛り付けを否定はしません。ただ、皿を敷くくらいなら器をもう一回り大きなものにすればこぼさずはみ出さず盛り付けられるのになぁ …とは思ってる
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