出て来た料理を見て食材の原価が分かるが、ボッタクリをしていない店なんか無いよ。原価７５円・売価２０００円なんてザラ、アッサリ騙されてるアホが多いこと。市況すら頭に入ってないしね。

「すみません、ランチタイム時はやってません」って、明るいノリでさらりといえば、多くの場合すむ話だと思うけど?!　客が飲食店の都合を考えるのは、善意であって義務じゃないよね。

昔、バーテンやってた時に、たま〜に、水割りの酒を「多めに」とか「濃くね、濃くして」てなことを言う人がいた。セコい。言われた量にすると、シングルではなくダブルの量になる。当然、料金も違う