お客が誰も・・・・のまのまd(*-*)b イエイ(/_ _ )/♪へ(-。-へ)♪(/_ _ )/

デンマーク料理ってスパイスは少な目で甘口と聞くが、どんな味なんだろう？

行ってみたいが京都もすでに予約いっぱいですか。

大体北欧の流通経路って最悪なんだけどどうやって新鮮素材をそろえるんだろう？スペインにも超有名なレストランあるよね、水とオリーブオイルのハーフ＆ハーフとか。

おお。死ぬまでに行きたい店でした。7年くらい前に東京で期間限定開催してた時いけばよかった

>予約はすでに満席だが・・・もうヤツ（希ちゃんの旦那）は予約したんだろうか？昔だったら、とっくに予約していて、あちこちで自慢しまくっていたんだろうけど

『裸の王様』的評価と評判のような。斬新さは確かにあるようだが、果たして「好みの素晴らしい料理、味」と勧める人がどれだけいるのだろうか？　多くの人が心から評価は　（続く

「大学病院」みたいなものですね。医療機関であると同時に、研究機関であり、教育機関でもある

迷惑なのが、海越えて日本に来るのか。まー、日本もやってるから他人の事、言えんけど。地域経済に侵入して、それまでの同業を破壊し過剰供給しても、ちっとも良い事ないのに。

有名料理人、写真撮るとき、腕組みがち。

えええーーっ!?金持ちになったら行く予定だったのにぃぃいい。私が金持ちになる前に終わってしまうのかー。このレストランのドキュメンタリー見た時から斬新過ぎてとてもじゃないけど

友達の料理人が取引のある農薬使ってない農家に、『土も料理に加えて欲しい。』と言われブチ切れた話を聞いた。TVで土を食べさせる料理見た事あるけど、こんなのに金出したくないわ。

「木の葉や草、苔（こけ）、生きたアリも食材とするなど野心的な料理」この記述を見る限りでは食べに行きたいとは思わないなあ。京都でも生きたアリとかを食材にするんだろうか。

スタッフは全員アルゼナルに配属されている人達ですね。パラメイルで出撃してそう。