見るからに変じゃない限り食べるけどねｗ　旦那にはナイショにしてるｗ

母が作ってくれた梅干し。そして、娘が産まれた時の梅干しは大事にとってある。沢山作った分はずっと家宝でカビさせてないし、塩吹き梅は自家製梅昆布茶でいただいてます。

僕なんか、賞味期限が１３年も切れて、ヤクルト色になったカルピスを飲んだけど乳酸菌が何十億も増えた感じで味は？全然、変わらなかったよ！

今まさに食してる味噌汁は2007年8月に賞味期限切れの八丁味噌（しかも開封済み）オカンが冷蔵庫で熟成させて15年余　香りが減ってるのとカチカチで溶けにくいだけで問題なく食べられるぞ。

賞味期限って念のために短めになってると思うけど、油分が多いものは、腐ってなくても油が酸化しててお腹こわしそうな気がする

油脂がはいってるもんは油脂自体の劣化で味はなんともなくてもおなか壊すかもしれない。

メーカーとしては「保証」と「補償」の観点から賞味期限を設けている。全て自己責任でやるなら何年経っても腐ってなきゃ「食える」よ。美味いかどうかは別だけどね。

生鮮食品以外はあまり賞味期限切れとか気にしない＾＾

豆知識：塩や砂糖に賞味期限はなく、いつまでも変質しない。

そういう検索してる人たちは普段からいろんなものの賞味（消費）期限切れを食ってるだろうから毒を定期接種してるみたいなもんで胃が鍛えられてるんじゃね。

アブラが酸化したらすごいニオイになるので、それは捨てるしか

自家製味噌を１０年以上寝かせて真っ赤っかにして食べたけど旨かったよ。

賞味期限切れ５年経過の未開封の小麦粉や缶詰は問題なく喰ってるｗ　たまごも期限切れ２週間（製造から１ヶ月）は加熱すれば問題なし　パンみたく夏場と冬場で期限が番うモノもある

賞味期限切れて1年経った｢干しいも｣を食べてみた。表面真っ白けの糖分の塊のような干し芋は、軽く焼いたら糖分溶けてとろっとろの蜜状態。超美味い＾＾たくさん買ったので1年後楽しみだ