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まるで別? 東の春菊と西の春菊

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2023年02月16日 08:10 Jタウンネット

  • 春菊のことを菊菜と呼ぶのかと思っていた。(方言みたいな感じ)ちなみに、どっちのタイプの売ってるけど、同じように使う。
    • 2023年02月16日 15:51
    • イイネ!32
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  • 関西生まれ関西育ちなのに、西の春菊ってこんなだったのかが思い出せない。えーーーー????ネギが違うとは思っていたけれど、春菊??
    • 2023年02月16日 11:29
    • イイネ!28
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  • 春菊と菊菜とはまた違うもんやと思ってたわwww
    • 2023年02月16日 13:41
    • イイネ!27
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  • 東の春菊は「菊の風味が強く色が濃くてえぐみも強い」というのが、東の醤油濃いめの味付けに良く合う。関東風すき焼きには最適(;´∀`)
    • 2023年02月16日 09:01
    • イイネ!26
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  • ここらは東だけど。菊だもん、菊の癖は強いよ。でも加熱された茎は美味しいしサラダには柔らかい先っちょを庭から摘んでくる。美味しい。
    • 2023年02月16日 09:37
    • イイネ!22
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  • こう言う問題が一番揉るけど昔ほどじゃ無い。情報化が進みお互いはそんなにもめないと言う事がわかった、報道が屑だった。煽って何が楽し
    • 2023年02月17日 11:27
    • イイネ!18
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  • 東日本人なので(東北)春菊は強い香りの物って認識でした。その香りが食べ物としてかなり苦手なので西のなら食べやすいのかと興味深々。
    • 2023年02月16日 18:10
    • イイネ!16
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  • 匂いが強すぎて1束1度に使えないので柔らかい所だけ食べて残った茎や硬い葉はシンクの不織布のゴミ袋へ入れて湯船へ入浴剤。温まるよ
    • 2023年02月16日 10:18
    • イイネ!16
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  • 全国の春菊を食べ比べしたい東の春菊しか食した事がなく主に鍋料理の具で食すか炒めるか今だに春菊を美味しく食べられる調理法を知らない
    • 2023年02月19日 02:54
    • イイネ!14
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  • 関西だけど、スーパーだと東の春菊の方が多いかも。香りの強い野菜が好きなのでどちらも好き。菊菜はサラダにしても美味しい。
    • 2023年02月16日 11:39
    • イイネ!12
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  • 奥が深いな、春菊 (笑)
    • 2023年02月16日 08:32
    • イイネ!12
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  • 春菊はサラダで!っていうのを読んで一回やったら、あまりにも硬くて匂いが強すぎて食べれず、捨てた。以来食べれなくなった。
    • 2023年02月16日 13:33
    • イイネ!11
    • コメント8
  • 植物的には同じ種類だぞ?
    • 2023年02月16日 15:37
    • イイネ!10
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  • 両方普通に売ってるみたい
    • 2023年02月18日 11:59
    • イイネ!9
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  • 私のところは東の春菊しか出回ってないけど、東のは「大人の味」なのね。でも全国的に種類が違うのか。
    • 2023年02月16日 12:24
    • イイネ!8
    • コメント2

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