- 愚問。醤油だから良いとか味噌だから良いということには絶対にならない。
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- 私は、味噌ラーメン派です。札幌の『味の三平』は、札幌に行く際は必ず寄ります。
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- その時の気分や体調で違うけど醤油味が好きかなぁww
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- 店によるんじゃないの？ 味噌は秀逸だけど他はダメって店もあるよ。塩、醤油も然り。
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- 気に入ればなんだっていいんだよが近年の感想
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- …ふむラーメンで醤油の方が好みかのう。
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- 最近は、豚骨醤油ですね。
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- おらは人・・・じゃなくて、豚骨が一番好きだぞぃ(´･ω･)
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- 味噌かな
濃いめのやつにラー油（もしくは粉唐辛子)ちょっと入れて食べるとおいしい
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- 自分は塩ラーメンかな（特に幸楽苑の塩ラーメンは凄く美味い！
）。あと豚骨ラーメンと担々麺も大好きだけど- 17人
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- 豚骨です
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- 昔は濃い目の醤油か味噌が好きだったが、今は塩〉醤油〉担々〉味噌〉豚骨。油脂も基本少な目が今は好き。只、背脂チャッチャも時々食いたくなる。
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- 豚骨ですね。
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- 鶏がらスープに醤油というスタンダードな味が好き。本来ならば「スープの種類」
「あじつけ」で分類する物だと思う。豚骨はスープだから、醤油も塩も味噌もある。- 14人
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- 脂少くな目の塩味。
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コラム
