味噌を素早く溶かせる！　“アレ”と一緒に混ぜるだけのアイデアに「もっと早く知りたかった…」

　味噌汁を作るときなどに意外と時間がかかる“味噌を溶かす工程”。“ある食材”と一緒に混ぜることで、味噌を早く溶かせるアイデアがTwitterで話題になっています。投稿は約13万件のいいねを獲得し、「ありそうでなかったテクニック！」「もっと早く知りたかった…」「今日からやります!!」などのコメントが寄せられています。

【画像】味噌を一瞬で溶かせるその他の具材

　レストランでシェフとして勤める麦ライスさんが投稿した“味噌を早く溶かす方法”は、おたまの味噌にネギをのせ、一緒に混ぜるというもの。麦ライスさんによると、ネギが箸のような役割をして、たくさんの箸で混ぜるのと同じような効果があるとのこと。油揚げやワカメなど細かい食材であれば何でも使えるそうです。

　リプライでは「何この、ありがたい情報、、、」「味噌屋が知らなかった味噌汁テクニック」「それ早く教えて……」と驚きの声が寄せられました。中には「わざわざ具は避けていた　これからは、やってみます」「入らないようにオタマから必死に排除してた私を殴りたい」と、あえて一緒に混ぜないようにしていた人も多かったようです。

画像提供：麦ライスさん