パスタを茹でて、市販のレトルトソースを温めてかければ、立派なランチが出来上がります。
でも……ぶっちゃけパスタを茹でるのすらメンドクサイ！ ソースを温めるのも手間がかかるから、ぶっちゃけイヤ〜〜〜!!
そんな気分のときは、永谷園のパスタソース「パキット」がオススメ。「パスタの茹で」と「ソースの温め」を1度にできちゃう画期的な新商品なんです。
そんな商品が編集部に届いたので、実際に作ってレポします♪
【全部がメンドクサイとき、あるよね】
「正直、パスタを茹でるのが面倒だった」という声に応えて開発された「パキット」。
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2023年3月13日に「ボロネーゼ」「カルボナーラ」「ペペロンチーノ」の全3種（各税抜き300円）が同時発売されました。
これさえあれば、パスタを作るときに必要な「お湯を沸かす」「火を使うし吹きこぼれもあるから目が離せない」「ソースを別で湯せんしなければいけない」などの手間をすべて省けちゃうらしいんです。
「本当かしら…」と疑問に思いながらも、さっそく作ってみたいと思います。
【4ステップで出来上がり♪】
パキットに含まれるのはソースのみ。パスタ（太さ1.4〜1.7mm）100gと水160mlは自分で用意しましょう。
作り方の手順は、
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�．僖�ッと半分に折ったパスタと水を入れて、軽くもむ
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��レンジ庫内で蒸らす
�げ爾�らよく混ぜてお皿に移せばできあがり
と4ステップで超カンタン！
ポイントは「水の量をきっちりはかる」こと。
【レンチンのクオリティーじゃない!!!】
レンジでチンしたあとは、熱いのでやけどに注意です。袋の「持つ」マークを両手でしっかり持って、取り出してくださいね。
それでは1種類ずつ、食べてみましょう！
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＜ボロネーゼ＞
“ボロネーゼ”といえば、牛肉の濃い旨みとチーズのコク深さが魅力ですが、こちらもしっかりとした濃いめの味つけ、ふんわり漂うチーズの香りが食欲をそそるわ〜！
想像以上にひき肉がごろごろ入っていることにも驚きました。
＜カルボナーラ＞
粉チーズで “追いチーズ” が必要かもな〜と思っていましたが、その必要は全くなし。ブルーチーズ、カマンベールチーズ、パルメザンチーズの3種類が入っていて超濃厚!!!!! しかも、卵黄まで加わっているから納得の「濃さ」です。
ベーコンからしみ出したお肉の旨み、味をピリッと引き締める黒コショウとのバランスも絶妙です。
＜ペペロンチーノ＞
ガーリック＆ブラックオリーブが香る「ペペロンチーノ」は、シンプルながらもガツンとくる味。具材はベーコン、オリーブ、フライドガーリック、唐辛子とシンプルですが、麺全体に旨味がじゅわっと絡んでいます。
これは3種類すべてに共通することですが、調理する過程でパスタとソースを一緒に煮込んでいるため、パスタ自体に味がしみ込んでる！ 永谷園によれば、パスタの茹で汁でソースを乳化させることで、パスタ＆ソースがよく絡むのだといいます。
あまりにもお手軽なので、正直そこまで味に期待をしていなかったのですが……いやはや、お世辞抜きで本当に美味しかった！
このクオリティーを「レンチン」で叶えてくれるだなんて、ありがたすぎて手放せなくなっちゃうヨ！
【魅力5つ】
ひとつ注意点を挙げるとするならば、レンチンしている最中に「パン！」と音が鳴ることでしょうか。まあまあビックリするけれど、「音が鳴っても問題ない」そうなのでご安心を！
レンチンだけでクオリティーの高い本格パスタが出来上がる「パキット」の良さは、次の5つ
・めちゃくちゃ簡単に作れるのでリモートワークのランチにも◎
・想像以上においしい
・火を使わなくて済む
・洗いものがほぼない
・少量の水で作れる節水になる
「今日はご飯作るのめんどくさいなぁ」っていう日にもぴったりなので、ぜひ見かけたらチェックしてみてください！
ちなみに、パスタは「早茹でタイプ」でもOK。早茹でタイプであれば蒸らす必要がないので、もっと時短になりますよっ。
参考リンク：永谷園
執筆・撮影：田端あんじ
Photo：(c)Pouch
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