スーパーホテル、朝食ビュッフェでオーガニック原材料のパン「BIOロール」提供開始　5月1日から

スーパーホテルは、朝食ビュッフェでオーガニック原材料のパン「BIOロール」を5月1日から順次、提供を開始する。

冷凍パン・スイーツを開発・販売するアナナスジャパンと共同開発したもので、朝食ビュッフェに焼き立てパンの提供を行っている店舗を中心に提供する。昨今、社会全体で健康や環境問題への意識が高まっており、人々のオーガニックやヴィーガンへの関心やニーズが増加していることから開発に至った。

「BIOロール」は、BIO認証を受けた有機農法による原材料で製造され、ヨーロッパの厳しい基準をクリアした証の「ユーロリーフマーク」が付いた、無添加のロールパン。アレルゲンは小麦のみで、動物性の原材料を使用していないため、ヴィーガンの人でも食べることができる。