ジャガイモ食べて食中毒　←　こ〜ゆ〜ことが起こらないよ〜に、授業で調理実習するのでは？

日本語が読めて東京が何処に有るのか知らない人って居るのか？

さては担任の先生も普段から料理をしていないと見た！！

ジャガイモは芽だけが毒じゃなくて、緑色の部分にもソラニンがあるから要注意。おそらく緑色の変色したジャガイモを使ってしまったのだろうが、、、先生はなんで気がつかなかったのかが謎。

芽を取りきれなかったと言うよりは、緑色なジャガイモ使った感じですか？？？？　20人は1つのジャガイモではないもんなぁ

緑っぽいところは食べんなよ。それと暗所に保存しとけや

昔は収穫したジャガイモを自宅で長期間保存して食べていたから、芽や緑色になった部分は毒だから食べるなと教わった。今は新鮮で安全なジャガイモをスーパーで買ってすぐ食べるからなあ

緑化や芽に毒があるの知らない若い先生いそうだな。スイセンより毒性低いのかな。

食中毒も含めた実習は嫌だな

調理実習で使われたジャガイモがそれかは分からんけど「緑色したジャガイモ」は食べちゃダメって何かで読んだ。全員軽症で回復済みとのことでまずはなにより

食材のイロハ解らず実習やるな！

毎年のように聞く事故だね。ソラニンは、芽だけでなく、変色した皮や未熟な小芋にも含まれるから注意しないとね。特にメイクイーンに多い。

じゃがいもでｿﾗﾆﾝ中毒。芽は周囲までｶﾞﾊﾞｯと取った？緑色の部分は食べちゃいかんよ？？…ていう勉強になったと思うしかないよね。それ以前に先生ちゃんと教えたん？って話に↓

子供の頃この食材の有毒を覚え、料理の下ごしらえで芽がコンマ1ミリでも残っていようものなら大騒ぎするほど超ナーバスになり、しまいにゃおかんを泣かした記憶がある…