ファミマ、1億2千万個販売の「生コッペパン」シリーズから新作 “生しっとりパン”3種登場

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2024年02月26日 15:18  ORICON NEWS

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ファミマから27日に全国発売される“生しっとりパン”
 ファミリーマートは、“生しっとりパン”と題し、『生クロワッサン(ダブルチョコ)』(145円)、『白生コッペパン(カスタード&ホイップ)』(138円)、『生コッペパン(コロッケ)』(185円)の3種類を、27日から全国で発売する(※沖縄県では仕様と価格が異なる)。

【画像】“しとふわぁ”、“しともちぃ”、“しとむちぃ”の新作「生パン」3品が登場!

 また、俳優の吉田鋼太郎とモデルで俳優の八木莉可子が登場する「生しっとりパン」の新CM【宣誓】篇を、同日から全国のTVおよびYouTubeにて放送開始する。

 “生しっとりパン”は、「パンは“生”でうまくなる!」をコンセプトに開発し、“しとふわぁ”、“しともちぃ”、“しとむちぃ” の3種類の食感を楽しめる生地に仕上げた。累計販売食数1億2千万食を突破しているファミリーマートの「生コッペパン」シリーズに、新たな生地が仲間入り。菓子パン生地でもちっとした食感の『白生コッペパン(カスタード&ホイップ)』と、惣菜パン生地でむっちりとした食感の『生コッペパン(コロッケ)』を発売するほか、新たに『生クロワッサン(ダブルチョコ)』を発売する。

 しっとりふんわり生地の『生クロワッサン(ダブルチョコ)』は、定番人気のクロワッサンを“生”しっとりパンにすることで、新しいおいしさのパンに仕上げた。チョコホイップとチョコクリームの2種類のチョコを挟むことで、食べ始めから食べ終わりまでしっかりとチョコの風味が楽しめる。

 また、しっとりもちっと生地の『白生コッペパン(カスタード&ホイップ)』は、生クリームを加えたもちっと生地を低温で焼き上げることで、しっとりもちっとした食感の白いコッペパンに仕上げた。中身は、生クリーム入りのミルク風味のカスタードクリームと、生クリーム入りのミルクホイップの2種類をサンド。最初にミルクの風味が広がり、カスタードの風味が最後まで感じられる。

 そして、生クリーム入りで弾力のあるしっとりむっちり生地の『生コッペパン(コロッケ)』は、ボリュームがあるコロッケに負けない食べごたえがある食感に仕上げた。ボリューム感のあるコロッケのじゃがいもには、北海道産きたあかりを100%使用し、じゃがいもを丁寧にすりつぶすことで、なめらかな食感にしている。また味付けは、野菜と果物のフルーティーな味わいが特長のソースと、グレービーソースやマッシュルームを入れたビーフの旨みやコクが特長のソースを使用している。

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