クッキーブランド「ヨックモック」の55周年を記念した、アートとお菓子で人と人とのつながりを創造するポップアップショップ「クッキーのアトリエ」が誕生。
東京・原宿表参道に5月17日（金）から期間限定でオープンします。
ヨックモックのアートなポップアップが原宿に原宿にオープンする「クッキーのアトリエ」は、人と人がつながる時間を提案する期間限定ショップです。
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アートエージェンシー「HERALBONY（ヘラルボニー）」が創り出すアートな空間で、ヨックモックが新たに挑戦するお菓子が楽しめます。
進化系メニュー「クッキーパレット」が登場
「クッキーパレット」（各 税抜500円）は、“お菓子は人を笑顔にする不思議な力がある”がコンセプト。
色と色とを掛け合わせて新しい色を作る“パレット”のように、食感の異なる焼きたて生地を重ねてフレッシュな素材を組み合わせた、新しいクッキーなのだそうです。
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ちなみにメニューの名前は“パレット”にちなんで、その色味がフランス語で表現されています。
パイ生地にモッツァレラチーズとトマト風味のクッキー生地を重ねた『ルージュ（トマトチーズ）』。
『オロンジュ（ショコラオレンジ）』は2種類のショコラ生地と爽やかなオレンジを焼きあげ。
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『ヴィオレ（ダブルベリー）』はブラックベリー＆ラズベリーにピスタチオを散りばめて華やかに。
イートイン限定、キャラメリゼした「クッキーパレット」
イートイン限定「クッキーパレット キャラメリゼ」（各 税抜700円）は目の前でキャラメリゼして、冷たいアイスを添えて提供されます。
『ドレ（アップルシナモン）』は、りんごのしゃり＆ジュワッと食感、しっとりサクッと生地のマリアージュ。
『ジョーヌ（バナナショコラ）』はクッキー生地にチョコチップを練り込んでバナナと焼きあげ。
バタフライピーティー、レモネード、ハイビスカス＆ローズヒップティー（各 税抜500円）など、初夏らしい爽やかなドリンクも販売されますよ。
週末限定の夜会メニューも気になる
金曜と土曜の夜限定で開催される『クッキーの夜会』では、“ラングドシャー×創造性”がテーマの「デセール ドゥ ラ ラングドシャー セット（ワンドリンク付き）」（税抜2500円）がお目見え。
特別なデセール2品とペアリングドリンクが味わえます。
「ヘラルボニー」と創りだす、人々がつながる空間
ヨックモック55周年コンセプトの文字がつながれた作品『共につなぐ、未来へ』
また店舗空間を演出するアート作品は、異彩作家とともに新しい文化をつくる「ヘラルボニー」とライセンス契約を結ぶアーティスト・小林覚（こばやしさとる）さんが描き下ろしたオリジナル。
小林さんの線画作品『Paint Your Colors』に来場者が体感した色を塗ってつなぎ、期間中に1つの色彩画を創りあげるアート体験も楽しめます。
アート好きもスイーツ好きも楽しめる「クッキーのアトリエ」。
気になる人は足を運んでみてはいかがでしょう。
■「クッキーのアトリエ」開催概要 場所：東京都渋谷区神宮前4-26-18 原宿ピアザビル「BAKERY CAFE 426 OMOTESANDO」 期間：5月17日（金）〜6月6日（木） 時間：11:00〜18:30（L.O.17:30）、金土のみ11:00〜20:00（L.O.19:00） ※『クッキーの夜会』は金、土曜の17:00〜20:00（L.O.19:00）に限定開催 「クッキーのアトリエ」特設サイト https://www.yokumoku.jp/55th/atelier
参照元： 株式会社ヨックモック プレスリリース ヘラルボニー プレスリリース
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