焼鳥チェーンの鳥貴族で開催中の「トリキで見つけよう！こだわりコンボプロジェクト」。その第3弾として2024年5月1日より「骨付きVチキン×ビール」が販売になります！
「骨付きVチキン」とは聞き慣れぬ名前ですが、実は「鶏1羽につき1個しか取れない」というとっても貴重な部位らしいんです〜っ!!
さっそく詳しくチェックしてみましょう！
【旨味たっぷりな希少部位】
「骨付きVチキン」に使われているのは、市場にはあまり出回っていないという「まつば」と呼ばれる部位。鶏の鎖骨部分で、骨周りならではの旨みと適度な脂身があってヤミツキになるおいしさなんですって！
1羽につき1個しか取れないと聞くと、貴重さもひとしお。これはぜひとも食べてみたくなりますね〜!!
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【唐揚げ＋ビールでキマリ！】
この「骨付きVチキン」はから揚げ2種類での提供。カツオ昆布のタレに漬け込んだ「だし味」と……。
そして、果実と唐辛子を配合したタレに漬け込んだ「たれ味」がそろいます。
ちなみに、こちらは食べ方にもちょっとした秘訣が。まずVの字に持ち、そのままパクッと口の中に入れて引っ張ります。あとは残った身と骨までしゃぶればおいしさ倍増なので、ぜひお試しあれ！
そして、そんな逸品のお供に注文したくなるのがやっぱりビール。「骨付きVチキン」2種に「メガ金麦」や「ザ・プレミアム・モルツ」を合わせて、コンボで楽しんじゃいましょ〜!!
【10万食限定での販売】
「骨付きVチキン」は5月31日まで税込み370円での期間限定販売。2品合わせて10万食限定での提供です。ということは、なくなり次第終了するので、ぜひ早めにご注文ください♪
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なかなか出会うことのない鶏の希少部位を味わうチャンス。これは鳥貴族に行くしかないですね……!!
参照元：プレスリリース、こだわりコンボプロジェクト 特設サイト
執筆：鷺ノ宮やよい
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