【5分であと1品】トマトと卵があればすぐできる副菜3選

旬到来！「トマト」のおいしい副菜

トマトがおいしい季節になりました。今回は、卵をプラスするだけでOKの簡単おかずにフィーチャー！ふわとろな味わいは、クセになるおいしさです。

シンプル・イズ・ベスト

5分でできる！ミニトマトと卵の炒め物（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5647064）
by はっちょうまゆこ
我が家の定番です。
子どもにも大人気！
トマトの大量消費にもおすすめです。

白いごはんに合う！中華味

簡単5分！トマトと卵の炒め物（番茄炒蛋）（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3832719）
by まいける＊
鶏ガラ？ウェイパー？使いません！
本場中国では割と定番。
彩りにネギやパクチーを添えても☆

洋風アレンジでおしゃれに

トマトと卵の旨炒め✴（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4555832）
by あこベジフル
冷蔵庫の中の有る物で出来ます。(^ω^)
トマトと卵を炒めるだけ。簡単だけど美味しいです！調理時間も、たった5分です。

あと一品欲しいときに便利

今回フィーチャーしたのは、旬のトマトと卵でできる3つのバリエーション。どれも特別な調味料が不要で、家にあるものでできるので、急にあと一品欲しいときに重宝するレシピばかりです。

シンプルに炒めるだけでもおいしいし、中華風や洋風にアレンジしても絶品。メインのおかずに合わせて、ぜひいろいろ試してみてください。トマトの酸味とふわふわ卵がよくあって、ホッペの落ちるおいしさ。5分でできるところも、おすすめポイントです。コスパ＆タイパのよい一品、さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

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