スシロー、横浜駅直結施設に新店舗　神奈川で初めて「デジロー」導入

　あきんどスシロー（大阪府吹田市）は6月20日、「スシロー横浜鶴屋町店」（横浜市）をオープンした。横浜駅直結の「THE YOKOHAMA FRONT」1階に構え、全166席。神奈川県内で、大型タッチディスプレイのオーダーシステム「デジロー（デジタル スシロービジョン）」を導入する初の店舗となる。

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　デジローは「ディスプレイ越しに広がるもうひとつのスシローの世界」をコンセプトにした取り組み。商品が回転レーンに乗って流れるという回転寿司の大きな特徴を、大型タッチディスプレイ上に再現した。流れる寿司を映像で見ながら、画面を指で操作して注文でき、複数人での同時操作も可能だ。

　デジタル上の回転レーン・メニューから注文できるほか、ハッシュタグでテーマ別に商品を絞り込めるなど、今までのタッチパネルにはなかった「すしナビ」機能を搭載。商品の詳しい情報やクイズ、注文額に応じたゲームなどの機能も備えている。

　デジローは、2023年9月末から江坂店（大阪府吹田市）、新宿西口店（東京都新宿区）、天白焼山店（名古屋市）の3店舗でトライアル導入を実施。その後アップデートを繰り返し、6月は横浜鶴屋町店のほか、岐阜正木店（岐阜市）、さいたま中央店（さいたま市）など5店舗に導入する。