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時間がないときでも豪華な食卓に
鶏もも肉を使って手軽に作る油淋鶏風レシピをご紹介。揚げずにフライパンで焼いて作ります。
◆鶏もも肉◇甘酢タレ炒め◆(レシピ:https://cookpad.com/recipe/2914475)
by ガーイキッチン
油淋鶏【ユーリンチー】と同じ味付け☆
フライパンで焼いてタレと合わせるだけ♪
皆様のお陰で話題入り!有難うございます*
鶏肉に片栗粉をしっかりまぶすのがポイント
1. 鶏肉は食べやすい大きさに切り、下味をつける。
2. 片栗粉をしっかりまぶしてからフライパンで焼く。
3. 合わせた調味料を加えてからめる。
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揚げなくても十分においしい油淋鶏風
工程が多くて面倒なイメージのある油淋鶏ですが、揚げずに片栗粉をまぶして焼くことで、旨味をしっかり閉じ込めることができます。
ご飯作りに時間をとれない忙しい日でも、食べごたえのあるメイン料理があっという間に完成です。家族みんなに喜んでもらえそうですね。