パティシエが作った巨大な“チョコバナナ”、バナナに見えるけど…… 「天才!」「完全な芸術作品!」と称賛

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2024年06月22日 09:53  ねとらぼ

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巨大チョコバナナ

 チョコで作った巨大なチョコバナナの動画が、YouTubeで1万7000件以上のいいねを集め、人気になっています


【画像・動画】巨大チョコバナナの正体を見る


 動画を投稿したのは、YouTubeチャンネル「Amaury Guichon」を運営するAmaury Guichonさん。パティシエとしてだけでなく、チョコレート彫刻でも有名で、Netflixの番組にも出演するなど、マルチに活躍しています。


 今回の作品は、チョコバナナ! といっても、バナナをコーティングした、あのチョコバナナではなく、チョコレートで作ったバナナです。しかも、でっかい! 


 まず、溶かしたチョコレートをお鍋に流し込み、冷やして型を取ります。底面に穴をあけて筒状にした型のチョコレートをいくつも作り、それぞれのパーツを合体させていきます。上からチョコレートを何度も重ね塗りしていくことで、バナナのような形に! 表面には線や傷をつけて、よりリアルにしています。


 チョコレートで皮のパーツも作ったら、スプレーで着色していきます。シュガースポットなども描かれており、芸が細かい! 最後に2つに分けて作ったバナナパーツを組み合わせ、バナナについているシール、先端にのっけるチョコレートをのせたら完成!


 陰影や光沢もあり、まさにバナナ! これがすべてチョコレートでできているなんて信じられません! 繊細で忍耐強い作業により、本物そっくりなバナナを作り出せるんですよね。すごい!


 動画には「完全な芸術作品!」「細部へのこだわりがすごい。質感も完璧!」「現代チョコレート界の天才!」などのコメントが寄せられています。


 Amaury Guichonさんのチャンネルでは、ほかにもチョコレートを使った本物そっくりのスイーツのアート作品が公開されています。


画像はYouTubeチャンネル「Amaury Guichon(@AmauryGuichonChef)」より引用


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