スチーム食パン専門店「STEAM BREAD TOKYO(スチームブレッドトーキョー)」から、さまざまなフレーバーが楽しめるセカンドライン「STEAM BREAD CUBE(スチームブレッドキューブ)」が誕生。
8月5日(月)から都内2店舗(恵比寿、吉祥寺)にて、数量限定で販売がスタートしました。
スチームで焼き上げたもちもち食パン専門店 この投稿をInstagramで見るSTEAM BREAD®︎ |スチームブレッド(@steam_bread__)がシェアした投稿
2021年2月、東京・恵比寿にオープンした「STEAM BREAD」は、蒸気で焼きあげた、しっとり&もちもちの食感が楽しめるプレミアム食パンブランドです。
2023年2月には、吉祥寺に新業態の惣菜パン専門店として2号店がオープン。
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一部アイテムは、オンラインショップからもお取り寄せできますよ。
看板アイテムの「スチームブレッド」は耳が限りなく薄く、レンジで温めて食べる新感覚の食パンです。
風味豊かな北海道産小麦100%の生地には、はちみつでコクと甘味をプラス。
乳化剤、香料、着色料、保存料は使わず、生クリームと練乳で濃厚リッチな味わいに仕上げているそうですよ。
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まずはちぎってそのまま“生”で味わうのが◎
レンジで温めると、よりもちもちのできたて食感が楽しめるのだとか。
食べやすいサイズ感のキューブ型が新登場セカンドラインとして登場した「STEAM BREAD CUBE」は、スチームブレッドを生地から再開発して6cm×6cmのキュートな立方体にリモデル。
惣菜系からスイーツ系まで、さまざまなフレーバーが楽しめます。
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「STEAM BREAD CUBE」には、全6種類のフレーバーがラインナップしています。
生地をシンプルに味わいたい人には『PLANE(プレーン)』(税込250円)がおすすめ。
『CURRY(カレー)』(税込350円)は、じっくり煮込んだタンドリーチキンとトマトの旨みにスパイスの香りが重なります。
『CHEESE&BACON(チーズ&ベーコン)』(税込350円)は、厳選した4種のチーズとベーコンを合わせた王道フレーバー。
『TRUFFLE(トリュフ)』(税込350円)は、スチームブレッド生地の塩パンに自家製トリュフバターを織り込んだ贅沢な味わい。
『MACCHA&ANKO(抹茶&あんこ)』(税込350円)は、抹茶のほろ苦さ&あんこの甘さが絶妙な和テイスト。
『CHOCOLATE(チョコレート)』(税込350円)は、フランス産の最高級チョコが使われたリッチな風味が広がります。
平日は4種類(カレー、チーズ&ベーコン、トリュフ、抹茶&あんこ)が販売。
土日祝日は全フレーバーが販売される予定ですよ。
食べやすく、お手頃価格のスチームブレッドは「大きい食パンは余ってしまって買いづらい」という人にもぴったり。
キューブでいろいろなフレーバーを食べ比べしてみてはいかがでしょう。
■STEAM BREAD TOKYO恵比寿店 住所:東京都渋谷区恵比寿西1-3-10ファイブアネックス1F ※JR恵比寿駅から徒歩2分 営業時間:11:00〜19:00 ※完売次第閉店 定休日:火曜 ■STEAM BREAD TOKYO 吉祥寺マルイ店 住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 吉祥寺ビオガーデンマルシェ内 ※吉祥寺駅・公園口からすぐ 営業時間:10:30〜20:00 ※完売次第閉店 定休日:施設に準ずる ホームページ&オンラインショップ https://steam-bread.com
参照元:株式会社SOULPLANET プレスリリース