もちもち食感がおいしすぎる！簡単ライスペーパーおやつ

絶対試してみて！簡単ライスペーパーおやつ

おなじみのライスペーパー。生春巻きに使う以外にも、いろいろアレンジできるのをご存知ですか？今回フィーチャーしたのは、フルーツ大福。ライスペーパーで、お好みの果物とアイスクリームを包んだおしゃれなスイーツです。

フルーツ生大福☆クレープ☆ライスペーパー（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7496288）
by 元外交官夫人のレシピ
フルーツを包んだだけのデザート★モッチリひんやりアイスです♪
スケスケのフルーツアイス巻き◎
半生でパクパク止まらない♡

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも、「半生のライスペーパーがおいしい」「リピートしたくなります！」と、喜びのコメントが届いていますよ。

ライスペーパーを湿らせたら、そのうえにフルーツを置きます。アイスは直前までしっかり冷やしておくのが、おいしく食べる秘訣。ライスペーパーのもちもち食感は、本当に大福もちみたい。一度食べたらヤミツキになることウケアイ。(TEXT:森智子)