予備校講師でタレントの林修が、25日放送の『林修の今知りたいでしょ』（テレビ朝日系）に出演し、年間360日食べている朝食メニューを明かした。
■朝食は多めに
番組には、長野県を「長寿県」に導いた名医、諏訪中央病院名誉院長の鎌田實氏が登場。“朝メシ”にこだわりを持つ芸能人たちのメニューを見て、健康の観点からランキング形式で発表した。
VTRで林が「今日の私の朝食はこちらです」と紹介したのは、ブロッコリースプラウト、トマトジュース、枝豆など約10種類のメニューで、「（一番食べるのは）朝ですね。（昼と夜は）ちょっと食べて終わり」と話す。
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■アカモクを年間360日食べる
さらに、林はアカモクを取り出すと「これが僕の健康の源。これを年間360個食べます。旅行などで食べない日が5日くらいあるだけ。毎日必ず食べます」と紹介し、すりおろした生姜、刻んだミョウガを加え、仕上げに酢をかけた。
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以前は食べていなかったが、同番組で一度紹介されたのをきっかけに試してみて「これは本当にいい食品だな」と実感し、「毎日欠かさず食べるようになりました。びっくりするくらいお腹膨れる」と継続しているようだ。
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■医師も「じつにいい」と感心
林が毎日食べているアカモクについて、鎌田氏は「じつにいい。食物繊維が非常に多いですし、カリウムも含まれていて血圧を抑制する作用も。血液の流れを改善してくれる作用もありますから」と絶賛。「林くんが毎朝必死に食べている」と笑いを誘い、「あれだけの量食べるの大変じゃない？」ともコメントする。
林は「これ食べると腹持ちいいんですよ」「わかめとかもずくとか色々な海藻を食べてここに行き着いた。王者アカモク」と魅力を語った。
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番組では、その他にもさまざまな健康食材や、芸能人の朝食を紹介している。
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