こんな食べ方あったんだ！ギョニソの意外な活用術5選

料理にも活躍！魚肉ソーセージ

長期保存ができて、すぐに食べられる「魚肉ソーセージ（ギョニソ）」。おやつや軽食で手軽に魚の栄養がとれる、便利な食材です。

そのまま食べる以外にも、料理の材料として使えば、魚のうまみたっぷりのおかずが作れますよ。

クックパッドアンバサダーにおすすめレシピを聞きました

お料理が好きで、レシピを多数考案しているクックパッドアンバサダーさんに、おすすめの「ギョニソ」レシピを教えてもらいました。

揉んであえるだけ「塩昆布ナムル風」

スライスきゅうりをポリ袋に入れて塩もみし、魚肉ソーセージとあえた簡単おつまみ。塩昆布とごま油の風味が効いています。

きゅうりと魚肉ソーセージの塩昆布ナムル風（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7908637）
by MatsCafe
きゅうりだけじゃ物足りない！コスパ最強タンパク質魚肉ソーセージを加えて簡単おつまみに♫

ポリポリ食感が楽しい「切り干し大根とギョニソのマヨサラダ」

ギョニソと同じく長期保存がきく切り干し大根を合わせたサラダのレシピ。切り干し大根がきゅうりの水分を吸うので、塩もみはいりません。ヨーグルトを加えるのがまろやかな味わいのポイント！

腸活☆切り干し大根とギョニソのマヨサラダ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7898725）
by 発酵家族
長期保存できる魚肉ソーセージを使ったサラダです。切り干し大根のポリポリ触感がくせになるおいしさ

おもてなしの前菜にも◎「餃子の皮フライ魚肉ソーセージ」

ギョニソを餃子の皮で巻き、フライパンでこんがり焼いた見た目もかわいいおかずのレシピ。ひとくちサイズに切って盛り付ければ、おもてなしの前菜としても活躍してくれますよ。

餃子の皮フライ魚肉ソーセージ☆つまみ弁当（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7906325）
by 元外交官夫人のレシピ
餃子の皮、余ってませんか
魚肉ソで、おもてなしにも映える前菜やおやつが簡単に
巻くだけ
お子さんと工作みたいで
楽しい♡

韓国グルメをギョニソで再現「チーズソパン」

韓国で人気の料理「チーズソパン」。食パンとウインナーを交互に串に刺し、カリカリチーズをまとわせた料理です。ウインナーをギョニソにチェンジすれば、お魚のうまみを楽しめるチーズ粗パンが完成！

魚肉ソーセージでチーズソパン（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7903096）
by Lily maman
韓国グルメ　チーズソパン　
魚肉ソーセージで作ってみました。
夏休みにもおすすめの簡単おやつレシピ♬

具だくさんで食べ応え◎「モロヘイヤと魚肉ソーセージの春雨スープ」

ねばねば野菜のモロヘイヤ、豆腐と春雨をギョニソといっしょにスープに。ギョニソからお魚のいい出汁が出ておいしくなります。豆腐とギョニソでタンパク質もしっかり摂れますよ。

モロヘイヤと魚肉ソーセージで春先スープ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7902237）
by kenchico生活
モロヘイヤと魚肉ソーセージが入った春雨スープ♪豆腐も入って具沢山！サッパリと食べられ夏にぴったり！

火を通したギョニソもおいしい

サラダやスープ、前菜と、さまざまな料理にギョニソが大活躍ですね！加熱せずにそのまま使ってもおいしいですが、焼いたり、スープに入れたりと火を通してもおいしく食べられますよ。

アンバサダーおすすめのレシピで、ギョニソのレパートリーを広げてみてくださいね。

（TEXT：菱路子）

レシピ紹介したアンバサダーのキッチンはこちら

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