“レッドより少し辛めの独特な辛さ”が特徴の「からあげクン 京ハバネロソース味」

ローソンは10月8日、「からあげクン 京ハバネロソース味」を発売した。価格は259円（税込み）。

「からあげクン 京ハバネロソース味」は、京都産のハバネロを使用した「からあげクン」。京都産ハバネロや人参、レモンなどが配合された“篠ソース”の独特な辛みが特長だ。同社いわく「いかにも辛そうな味ですが、激辛ではない」とのこと。

今回の開発は、からあげクンの中でも人気の高い「レッド」と食べ比べができるような商品はできないか？ というところからスタート。目指すところは、“レッドより少し辛めの独特な辛さが特徴”の「からあげクン」で、苦労した部分は、レッドより少し辛くて、辛みの感じ方が違うような味わいにすることだった。

その結果、“篠ソース”にたどり着き、他の唐辛子とは違う、独特の辛みと爽やかなのど越しが特徴の「からあげクン」が完成した。

元記事はこちら：https://www.narinari.com/Nd/20241090586.html