つるんとキレイ!「里いも」の皮を簡単に剥く方法

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2024年10月13日 12:00  クックパッドニュース

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手がかゆくなりにくい「皮むき」裏ワザ4選!

そろそろ八百屋さんやスーパーの店頭に並び始める、里いも。でも、皮剥きが大変ですよね…。そこで今回の「皮剥き裏ワザ」なら、驚くほど簡単に剥けますよ!

切り目を入れて茹でる





簡単!レンジよりも美味しい!里芋の皮むき(レシピ:https://cookpad.com/recipe/4790385)
by 白い羽
泥(土)つき里芋は、安く手に入りますよね。生をむくと手がかゆくなる。嫌がらないで!茹でて美味しく簡単に皮がむけますよ!

レンジで簡単ラクラク





里芋皮むき☆レンジでつるん!と楽勝下拵え(レシピ:https://cookpad.com/recipe/2439943)
by ぶんちゃん食堂
里芋も面倒な皮むきが、つるん!プリん!の手間要らず!手もカユくならない、綺麗で実も無駄にならない!楽チンで〜す(≧∇≦)

サッとすぐに六方剥き





里芋皮むき!時短・処理なし・冷凍保存可 (レシピ:https://cookpad.com/recipe/2932499)
by aizawaちゃぁ
今すぐ作業したい
年末年始や祝い事には綺麗な六角の里芋で調理したい!農家の親戚が多い叔母ちゃんがいつもやっていました

水に漬けてスプーンで





水につけるだけ!里芋の皮むき(レシピ:https://cookpad.com/recipe/960688)
by demy427
みなさんも普通にしている方法だと思いますが…。
この方法だと、外側だけ剥けるので、栄養はそのままです。

自分に合った方法を選べる

今まで大変な思いをしていた里いもの皮剥きが、とっても簡単に完了する裏ワザ4選。この方法さえあれば、店頭で購入を迷ってしまうこともなくなりますね。

自分にとって試しやすい方法を選んで、さっそく体験してみましょう。ストレスをいっさい感じずに、里いも料理に挑むことができるはず!

旬の味わいを食卓に並べて、季節の移ろいを五感で楽しんでみませんか? 里いものおいしさで第六感が目覚めて、何かワクワクする予定が思い浮かぶかもしれません。(TEXT:八幡啓司)

画像提供:Adobe Stock

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