ご飯進む！ひき肉×ナスの何度もつくりたい主菜レシピ4選

秋においしさを増すナス。今回は、お財布に優しい豚ひき肉を合わせて作る、4つのメインおかずにフィーチャーしました。

ひき肉と一緒に炒めたナスは、味噌の甘さとコクが染みていてクセになるおいしさ。とろとろ食感で、ホッペが落ちそう。

なすのコク旨肉味噌炒め（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7214415）
by 鈴木美鈴
とろとろのなすに、コクがある肉味噌がからみご飯おかわり～～。
丼にはもちろん、冷たい麺にのせても美味しいよ。

大定番の麻婆ナスは、ピリ辛でご飯が止まらなくなる味わい。電子レンジでできるので、忙しいときや疲れて何もしたくない日に嬉しいメニューです。

☆簡単☆レンジで8分！コクうま麻婆なす（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7573060）
by PATTIE◎
レンジにおまかせで簡単♪
調味料もほとんど【小さじ1】なので覚えやすい配合です♪とろとろコクうまでご飯がすすみます！

輪切りにしたナスで作る、激ウマ＆超簡単しゅうまい。肉汁がジュワ～とほとばしる～。アツアツできたてを召し上がれ。

電子レンジで加熱6分★ナスシューマイ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4166930）
by トイロ＊
皮で包まないのでヘルシー！クッキングシートに包んで電子レンジで蒸すのでとっても簡単です！とろけるナスがジューシーで旨！

おばあちゃんの家で食べたような、懐かしい味わいが魅力。作ってすぐもおいしいけれど、冷蔵庫で冷やしてもメチャ旨ですよ。

祖母から３世代続く味！なすのはさみ揚げ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7734075）
by えりママ_cook
なすがトロトロで、食べ応えもバッチリなお酢おかずです！出来たても冷蔵庫で冷やして食べても最高！

炒めものから、肉詰め、挟み焼きなど、さまざまな調理が楽しめるナスと豚ひき肉。コスパがよくて、満腹度高めのおかずができるのも嬉しいポイントです。さっそくお試しを。

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