コクうまで食べごたえ◎やみつきになる春雨サラダ

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2024年10月15日 20:00  クックパッドニュース

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【☆栄養士のれしぴ☆の一生使える副菜 vol.3】クックパッドのつくれぽ数&殿堂入りレシピ数No.1の☆栄養士のれしぴ☆さんの最新刊から、冷蔵庫にあるものでさっと作れる副菜レシピをご紹介します。

おなじみの春雨サラダを韓国風にアレンジ!

春雨などの乾物は、あと1品つくりたいときに便利なストック食材。春雨の副菜といえば、中華風の春雨サラダが定番ですが、実は韓国風の味付けも合うんです!

今回は、2024年9月28日に発売された、☆栄養士のれしぴ☆さんの著書『☆栄養士のれしぴ☆の一生使える副菜』より、「韓国風春雨サラダ」のレシピを紹介します。

ピリッと辛いコクうま味!





☆韓国風春雨サラダ☆(レシピ:https://cookpad.com/recipe/7519364)
by ☆栄養士のれしぴ☆
★★★話題入りレシピ★★★
殿堂入りレシピ☆中華春雨サラダ☆を
韓国風にアレンジ♪
ピリ辛でコクうまな春雨サラダ♪

「やみつきになる味!」とみんなが大絶賛

つくれぽ(つくりましたフォトレポートの略)でも、「パンチがあって甘辛でおいしいです。家族にも大好評、また作りまーす」「いつもの春雨サラダよりコクと食べ応えがあってビーフンっぽい!コチュジャンでこんなに変わるなんて」などの声が届いています。


辛いものが好きな方は、お好みでラー油を加えるのもおすすめです。甘辛こってり味はごはんにも合うので、ぜひ作ってみてくださいね!

『☆栄養士のれしぴ☆の一生使える副菜150』(扶桑社)



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