元卓球選手の福原愛さんが10月22日、自身のTikTokを更新し、おうちで中華料理を作る様子を公開。投稿は記事執筆時点で190万回以上再生され、約4万1000件のいいねを集めています。
福原さんは「美味しくて好き!」と添え、マーボー豆腐と油淋鶏(ユーリンチー)を作るシーンをまとめた約1分の動画を投稿しました。
マーボー豆腐は、豆板醤(トウバンジャン)、トウチジャン、ニンニクを鍋で炒め、ひき肉を加えます。そこに水や豆腐などを入れ、軽く混ぜました。
油淋鶏は、あらかじめ漬けておいた鶏肉に片栗粉をまぶし、油を多めに引いたフライパンで揚げていきます。タレは、しょうゆやネギなどを混ぜました。
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福原さんはこれと並行して、トマトと卵の中華スープも作っています。トマトを切ったり、卵を溶く様子が映し出されていました。
福原さんの手慣れた料理姿に、コメント欄では「愛ちゃんすげー!!」「美味しそうな料理だ〜」「手際が良いね」「食べてみたい」「泣き虫愛ちゃんがこんな料理上手になってるとは」と、驚きの声が上がっています。
画像引用:福原愛さんの公式TikTok
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