【写真】気持ちいい〜！ JA全農が教える“柿の簡単な剥き方”
■柿以外にも使える!?
今回JA全農 広報部は、「実が滑りやすいのもあって、包丁を使うと皮が分厚くなりがち」と包丁を使用した際の懸念点をあげ、それを解消できる方法を紹介。
包丁ではなく“ピーラー”を使うといいそうで、「かなり簡単にうすーく剥けます。皮が1本につながってむけるのも気持ちがよいです」とつづった。これには「ずっと包丁で剥いてた」「今すぐ試します」「やってみよう」と驚きの声が。
また「柿も林檎も梨もみんなピーラーで剥いてます」「梨もピーラーで剥くとよいです」「リンゴも出来るぞー！」など、ピーラーを活用した皮剥きのアイデアを共有するコメントも寄せられている。
ちなみにJA全農 広報部は、2021年に「柿 は 焼 い て も う ま い」と驚きの調理法を紹介して話題になったことも。「ヘタ部分の切り落としてトースターで10分程焼くだけ。カスタードみたいなとろっとした甘さが楽しめます」とコメントしていた。秋めいてきて、柿がおいしい季節到来。そのまま食べたり、アレンジしたりして、おいしい柿を楽しんでみては？
引用：全農広報部【公式】日本の食を味わう（@zennoh_food）
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