味しみもアップ！特売の「こんにゃく」をコリコリ高級な食感に格上げさせる裏ワザ

おでんなど熱々の煮込み料理がおいしい季節ですね。そこでオススメなのが、特売の「こんにゃく」を格上げできる裏ワザ！ 味しみアップだけでなく、コリコリと高級な食感に大変身。しかも、方法はとっても簡単です。

「こんにゃく」の格上げワザ

使う前に一技！高級こんにゃくに変身♪♪（レシピ:https://cookpad.com/recipe/1364280）
by yukiayane
スーパーで安く売っているこんにゃくも　この一手までこりこり歯ごたえの　手作り風　生芋こんにゃくに変身！！

レンチンするだけ！

こんにゃくをちぎったら、皿に並べてレンチンします。すると、ほどよく水分が抜けるため、格上げの仕上がりになるというわけ。うんうん、これはたしかにすばらしい！

実際に試した人も絶賛

「ほんとプリプリになりました」「たっぷり水分が出て味が良く染みました」「ひと手間大事よねっ」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

ちょっとしたひと手間で、美味しさが格段にアップするワザ。今の季節に大活躍のこんにゃくで、ぜひ試したいですね。想像以上のおいしさを味わって、冬を温かく乗り切りましょう！（TEXT：八幡啓司）

画像提供：Adobe Stock

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