合わせワザでコクが爆誕！カレーを格上げする隠し味レシピ3選

大人から子どもまで幅広い人気を誇るカレー。今回は隠し味でいつものカレーを格上げさせるレシピを3つご紹介します。2つ以上の隠し味がある本レシピは必見です。

2つの薬味で奥行きと香りが加わり、食欲がそそられる。バターと砂糖でコクが生まれ、おいしさが倍増したカレーは何度でもおかわりしたくなる～。

簡単♪普通のカレーライス☆隠し味は…（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3532039）
by ＜まっきー＞
市販のルーを使った基本のカレーライス。隠し味は、にんにく、しょうが、バターと砂糖！

オイスターソースと醤油でコクがアップ。きのこは3種類使って旨味の詰まった一品に。きのこのさまざまな食感を楽しめるのもGood。

きのこたっぷりカレー（レシピ:https://cookpad.com/recipe/2228085）
by りょーーーこ
☆話題入り感謝☆きのこの旨みってすごい♪
おいしいカレーができましたヽ(*´∀｀)ノ一日目からひと晩置いた味がします♥

炒め玉ねぎを入れると出来立てでもトロトロした甘さとコクのある仕上がりに。ローリエの葉で爽やかな香りが加わるのも嬉しい。

♡作りたてでもとろ～りなコクありカレー♡（レシピ:https://cookpad.com/recipe/1365779）
by ｘｘｘめろｘｘｘ
『中辛』市販カレールー使用。辛さの中に、甘みとコク・・・♥写真は作りたて☆　なのに、とろ～～りです✿炒め玉ねぎって大事！

隠し味は2つ以上使うことで相乗効果が生まれ、深い味わいを楽しめますよ。いつものカレーに飽きたり、さらにおいしさを求めている方はぜひ一度お試しください。

画像提供：Adobe Stock

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